آخرین اخبار - برداشت انبه

حلقه‌های توزیع و صادرات قیمت‌ها را نجومی کردند

تابستان همواره فصل وفور میوه در ایران بوده؛ فصلی که با آغاز برداشت محصولات باغی، انتظار می‌رود قیمت‌ها کاهش یابد و خانوارها بتوانند با هزینه‌ای کمتر سبد مصرفی خود را تکمیل کنند اما تابستان ۱۴۰۵ برخلاف این انتظار آغاز شده و رشد قابل توجه قیمت بسیاری از میوه‌های فصلی، این پرسش را مطرح کرده که چرا در اوج …

تصاویر؛ برداشت و فرآوری انبه در میناب

چرخه تولید انبه در میناب تنها به برداشت میوه رسیده محدود نمی‌شود. بخش قابل توجهی از محصول در مرحله نارس یا «کال» برداشت می‌شود؛ انبه‌هایی که ماده اولیه تولید ترشی، شور، سس و دیگر فرآورده‌های سنتی جنوب ایران هستند.

برداشت و فرآوری «انبه» در میناب

ایسنا/ انبه، میوه‌ای گرمسیری با خاستگاه جنوب آسیا، امروزه یکی از مهم‌ترین محصولات باغی مناطق گرم و مرطوب جهان به شمار می‌رود. در ایران نیز اقلیم جنوب استان هرمزگان شرایطی کم‌نظیر برای پرورش این درخت فراهم کرده است؛ به‌گونه‌ای که هرمزگان بزرگ‌ترین تولیدکننده انبه کشور محسوب می‌شود و بخش عمده محصول ان