ایرنا/ زنجان - ایرنا - رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان با بیان اینکه این استان با داشتن بیشترین سطح زیرکشت زیتون در کشور، رتبه نخست تولید این محصول استراتژیک را به خود اختصاص داده است، گفت: بر اساس آخرین برآوردها، پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۲۵ هزار تن زیتون از باغات شهرستان طارم برداشت شود. ا

رئیس جهاد کشاورزی شهرستان طارم گفت: برداشت زیتون در ۱۷ هزار هکتار از باغات شهرستان طارم آغاز شده و ۷۰ درصد این محصول به صورت سبز برداشت می‌شود.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با اشاره به جایگاه دوم تولید زیتون در این استان از آغاز برداشت این محصول از اواسط شهریو خبر داد و پیش‌بینی کرد که بیش از ۱۶ هزار تن زیتون کنسروی و روغنی از سطح ۶ هزار و ۵۴۳ هکتار باغ‌های فارس تولید شود.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با اشاره به جایگاه دوم تولید زیتون در این استان از آغاز برداشت این محصول از اواسط شهریو خبر داد و پیش‌بینی کرد که بیش از ۱۶ هزار تن زیتون کنسروی و روغنی از سطح ۶ هزار و ۵۴۳ هکتار باغ‌های فارس تولید شود.

کرمانشاه- رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه از پیش‌بینی تولید بیش از ۶ هزار تن زیتون از باغات این استان خبر داد.

با آغاز برداشت گسترده زیتون در شهرستان طارم، منوچهر یارمحمدی، مدیر جهاد کشاورزی این شهرستان گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۲۵ هزار تن زیتون از باغ‌های طارم به دست آید. این برداشت از ۱۵ شهریور شروع شده و تا ۲۰ مهر ادامه خواهد داشت.

ایرنا/ زنجان - ایرنا - مدیر جهادکشاورزی شهرستان طارم گفت: طبق پیش بینی صورت گرفته امسال ۲۵ هزار تن محصول زیتون از باغ‌های شهرستان طارم برداشت می‌شود. منوچهر یارمحمدی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با اشاره به آغاز برداشت زیتون از باغ‌های شهرستان طارم افزود: برداشت این طلای سبز از ۱۵ شهریور

زنجان- کرامتی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی زنجان گفت: امسال بیش از سه هزار میلیارد تومان از محل برداشت زیتون عاید باغداران شهرستان طارم می‌شود.

باا نزدیک شدن موسم پاییز از نیمه دوم شهریور باغداران طارمی برداشت محصول ارزشمند زیتون را آغاز کرده‌اند‌.

مدیر باغبانی سازمان جهادکشاورزی استان کرمانشاه از آغاز برداشت زیتون از باغات این استان خبر داد.

ایسنا/ مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین، با اعلام آغاز عملیات برداشت زیتون از سطح باغات استان قزوین، گفت: پیش‌بینی می‌شود در سال جاری بین ۱۰تا ۱۵ هزار تُن دانه زیتون از باغات بارور این استان برداشت شود. محمد پیله‌فروش، مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین اظهار کرد: از

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین، گفت : عملیات برداشت زیتون از سطح باغات استان قزوین آغاز شد. پیش‌بینی می‌شود در سال جاری بین ۱۰تا ۱۵ هزار تن دانه زیتون از باغات بارور این استان برداشت شود.

برداشت محصول نوبرانه زیتون با رقم ماری در روستای کوشک شهرستان رودبار استان گیلان آغاز شده است.

ایرنا/ رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: برداشت نوبرانه زیتون از باغات شهرستان رودبار آغاز شده است. صالح محمدی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان اظهار کرد: نخستین برداشت محصول نوبرانه زیتون با رقم ماری در روستای کوشک شهرستان رودبار در سطح یک هکتار انجام شده‌ است. بازار وی با بیان اینکه رودبار با س

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: نخستین برداشت نوبرانه زیتون با رقم «ماری» در روستای کوشک شهرستان رودبار انجام گرفت.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: اولین برداشت محصول نوبرانه زیتون با رقم ماری در روستای کوشک شهرستان رودبار در سطح یک هکتار انجام گرفت.

فرمانده انتظامی شهرستان رودبار با اشاره به ممنوعیت فعالیت اتباع بیگانه در استان گیلان، گفت: برخی افراد در آستانه فصل برداشت زیتون در شهرستان رودبار قصد استفاده از نیروی کار اتباع غیرمجاز را دارند، در صورتیکه بر اساس قوانین موجود، هیچ‌گونه مجوزی برای کار اتباع بیگانه در بخش کشاورزی و سایر حوزه‌ها در استان …

اشغالگران در آستانه فصل برداشت زیتون، بیش از ۳ هزار اصله درخت زیتون را در کرانه باختری ریشه‌کن کردند و همچنین بدون دلیل به ربایش و تخریب اموال مردم روی آوردند.

گفته می‌شود که صدها سال قبل از میلاد مسیح، تالس، فیلسوف یونان که دستی هم تجارت داشت، یک بار قبل از برداشت محصول زیتون خود با دست‌اندرکاران صنعت روغن‌گیری قراردادی بست که به او حق اجاره دستگاه‌های آن‌ها در آینده را می‌داد. ابتکاری که سبب شد بعدها به او لقب مبدع قراردادهای آپشن یا اختیار [ ]

زیتون‌ سبز و سیاه در اصل یکی هستند. در نگاه نخست شاید تصور کنید که این دو نوع زیتون گونه‌هایی کاملاً متفاوت‌اند، اما در واقع تفاوت اصلی بین آن‌ها فقط به زمان برداشت و شیوه فرآوری برمی‌گردد.

برای انتخاب روغن مرغوب، بهتر است اول آن را ببویید. روغن زیتون خوب باید بوی زیتون یا سبزی یا سیب بدهد که مربوط به نوع زیتون یا زمان برداشت آن است.

زیتون‌های سبز و سیاه از یک نوع درخت به‌دست می‌آیند و تفاوت آنها نه در گونه گیاهی بلکه در مرحله رسیدگی و شیوه فرآوری است.

زیتون سبز و سیاه در واقع از یک نوع هستند. در نگاه اول ممکن است فکر کنید این دو نوع زیتون کاملاً متفاوت‌اند، اما حقیقت این است که تفاوت اصلی آن‌ها فقط مربوط به زمان برداشت و روش فرآوری‌شان است.

زیتون‌ سبز و سیاه در اصل یکی هستند. در نگاه نخست شاید تصور کنید که این دو نوع زیتون گونه‌هایی کاملاً متفاوت‌اند، اما در واقع تفاوت اصلی بین آن‌ها فقط به زمان برداشت و شیوه فرآوری برمی‌گردد.