فواید تخمه ژاپنی برای سلامتی بسیار زیاد است. ارزش غذایی که از تخمه ژاپنی دریافت می‌شود بسیار زیاد است. یکی از مهمترین خواص تخمه ژاپنی این است که سرشار از مواد معدنی متفاوت مانند کلسیم، پتاسیم، آهن و … می‌باشد. انواع ویتامین‌ها در تخمه ژاپنی وجود دارند.