سرپرست سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: سطح زیر کشت سماق استان 488 هکتار است که بیش از 187 هکتار آن در شهرستان هوراند قرار دارد و بر اساس برآورد اولیه میزان تولید محصول سماق استان در سال‌جاری بیش از 390 تن است.

تبریز- ایرنا- هوراند در آذربایجان شرقی قطب و پایتخت تولید سماق قرمز ایران به عنوان یکی از چاشنی های لذیذ و پای ثابت سفره ایرانی ها به شمار می آید که آوازه طعم آن به دیگر کشورهای جهان نیز رسیده است.

هوراند- هفتمین جشنواره سماق‌ قرمز شهرستان هوراند برگزار شد، شهرستان هوراند مقام نخست تولید سماق در کشور را دارد.

سرپرست سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: سطح زیر کشت سماق استان 488 هکتار است که بیش از 187 هکتار آن در شهرستان هوراند قرار دارد و براساس برآورد اولیه میزان تولید محصول سماق استان در سال جاری بیش از 390 تن است.

شهرستان گناباد با هزار و 450 هکتار کشتزار سماق بالغ بر 90 درصد تولید سماق کشور را به خود اختصاص داده است و به عنوان پایتخت یا قطب سماق ایران شناخته می‌شود.

فرماندار هوراند گفت:جشنواره سماق قرمز بعد از وقفه‌ای پنج ساله ۱۲ مهر ماه در محل جهادکشاورزی این شهرستان برگزار خواهد شد.

مدیر جهادکشاورزی سردشت گفت: این شهرستان با تولید سالانه بیش از ۲ هزار تُن سماق رتبه نخست آذربایجان‌غربی منطقه را در اختیار دارد.

گناباد- ایرنا- هفتمین جشنواره ملی سماق امروز (یکشنبه) در گناباد خراسان رضوی به عنوان قطب اصلی تولید سماق کشور برگزار شد.

این روستای مرزی درآمدش حول سماق می‌چرخد.

مهاباد- ایرنا- زمین‌های اطراف روستای «کوله‌سه» سردشت، اکنون به یکی از قطب های تولید سماق در این منطقه تبدیل شده است و بخش زیادی از درآمد و اقتصاد اهالی این روستا حول برداشت محصول سماق می‌چرخد.

سماق سردشت در مناطق شیب‌دار و دیمی و به صورت نهال و پاجوش رشد می کند که به دلیل رنگ و طعم مطبوع آن از سماق‌های بسیار مرغوب در کشور است. مردم منطقه پیش از فرا رسیدن فصل پاییز (شهریورماه) به صورت گروهی که به آن «هەرەوەز» می گویند خوشه‌های خشک سماق را از درختان جدا کرده و پس از آماده کردن آن را به بازار …