تجارت خشکبار در ایران از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است و سایز بازار این محصول نشان داده که به عنوان یکی از مهم‌ترین بخش‌‌‌های اقتصادی کشور شناخته شده است. خشکبار به محصولاتی اطلاق می‌شود که از خشک کردن میوه‌‌‌ها و دانه‌‌‌ها به‌‌‌دست می‌‌‌آیند. این فرآیند خشک کردن به حفظ و افزایش مدت نگهداری میوه‌‌‌ها …

کیک میوه خشک یکی از انواع کیک‌های میوه‌ای است که از ترکیب مایه کیک با کشمش، مویز، برگه زردآلو و... تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.

روستای گردشگری قوزلو، واقع در شهرستان ماهنشان استان زنجان، با معماری پلکانی شبیه به ماسوله و طبیعت بکرش، به یکی از مقاصد محبوب گردشگری تبدیل شده است. یکی از سنت‌های دیرینه در این روستا، خشک کردن زردآلو به روش‌های سنتی است که توسط اهالی محلی اجرا می‌شود. در این روش، زردآلوهای تازه در پشت‌بام‌های پلکانی …

برای آنکه زردآلو را به قیسی تبدیل کنید، می‌توانید از گوگرد استفاده کنید. برای استفاده از گوگرد برای خشک کردن زردآلو...

قیسی یا همان برگه زردآلو از خشک کردن زردآلو به دست می‌آید و طعمی شیرین‌تر و مطبوع‌تر از زردآلو دارد. روش نگهداری قیسی تاثیر بسزایی در...

قیسی یا برگه زرد آلو در واقع از خشک کردن میوه زردآلو به دست می‌آید. برگه زرد آلو با توجه به داشتن مواد مغذی و ویتامین‌ها خواص و فواید فراوانی برای بدن دارد و از جمله محبوب‌‌ترین و مفیدترین میوه‌های خشک است. مواد لازم : زرد آلو : 1 تا 1/5 کیلو گرم آب: نصف لیوان شکر : 2 قاشق غذاخوری سر خالی آبلیمو …

الان که فصل زردآلو چه خوبه که خودمون با این روش عالی تو خونه خشک کردن زردآلو را امتحان کنیم.

هزاران سال است که از زردآلو استفاده می شود. این میوه در سراسر جهان در دسترس قرار دارد و می توان آن را بصورت خام، خشک و مربای زردآلو مصرف نمود. زردآلو این میوه شیرین فواید متعددی دارد و عصاره آن می تواند غلیظ باشد، اما می توانید با اضافه کردن مرکبات و یا آب سیب، آن را رقیق کنید.

رکنا: یکی از روش‌ های طبیعی و سنتی برای نگهداری طولانی‌ مدت از زردآلو، خشک کردن آن در آفتاب است.

بهترین روشی که می توانید برای خشک کردن زردآلو استفاده کنید.

قیسی یا برگه زرد آلو در واقع از خشک کردن میوه زردآلو به دست می‌آید. برگه زرد آلو با توجه به داشتن مواد مغذی و ویتامین‌ها خواص و فواید فراوانی برای بدن دارد و از جمله محبوب‌‌ترین و مفیدترین میوه‌های خشک است.