مارچوبه را در رنگ‌های مختلف می‌توان یافت و علت آن نیز روش‌های مختلفی است که برای رشد آن استفاده می‌شود. این سبزی بیشتر به رنگ سبز دیده می‌شود، اما انواع سفید و بنفش آن نیز وجود دارند. مارچوبه سفید رنگ در حقیقت فاقد کلروفیل است، زیرا در تاریکی رشد می‌کند، نوع بنفش مارچوبه غنی از فیتوشیمی است که عامل ایجاد …

خواص بی نظیر سبزیجات بهاری: سبزیجات خاص بهاره، مانند توت فرنگی، مارچوبه، ریواس، سیر، چای سبز و …. فواید منحصر به فرد و خاصی دارند که در ادامه با هم فواید این