خیارشور یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین دورچین‌های غذای ایرانی است که کاربردهای فراوانی در صنایع غذایی مختلف دارد و در انواع غذاهای سنتی و فست فود استفاده می‌شود.

امروز قصد داریم طرز تهیه خیارشور را به سبک لهستانی ها به شما آموزش دهیم که طعم آن برای بسیاری از دهه شصتی ها نوستالژیک است