در فصل زمستان، یکی از بزرگترین نگرانی‌های کشاورزان خسارت سرمازدگی و یخ زدگی گیاهان است. در ادامه به بررسی خطر سرمازدگی درختان و روش‌های جلوگیری از آن می‌پردازیم.

سرمازدگی زمانی است که پوست و بافت بدن یخ می‌زند. این عارضه معمولا اندام‌های انتهایی بدن مثل انگشت‌های دست و پا و نیز بینی، گوش‌ها و صورت را هدف قرار می‌دهد.