کاهش کلسترول بد (LDL) با ساقه ریواس: تحقیق جدید از مجله کالج آمریکایی تغذیه اثبات می‌کند که مصرف ریواس می‌تواند به کاهش سطح کلسترول در مردان با کلسترول بالا کمک کند.

کاهش کلسترول بد (LDL) با ساقه ریواس: تحقیق جدید از مجله کالج آمریکایی تغذیه اثبات می‌کند که مصرف ریواس می‌تواند به کاهش سطح کلسترول در مردان با کلسترول بالا کمک کند.

مانوئل ریواس نویسنده و روزنامه‌نگار جایزه ملی ادبیات اسپانیایی ۲۰۲۴ را دریافت کرد.

مربای رواش با طعم ترش و شیرینش، یک انتخاب عالی برای صبحانه و عصرانه است. این مربا علاوه بر طعم دلپذیر، خواص درمانی زیادی نیز دارد. در ادامه، طرز تهیه مربای رواش را به شما آموزش می‌دهیم.

ریواس به دلیل خاصیت خنک‌کنندگی، برای کاهش تب مفید است.

ریواس با دارا بودن خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی می‌تواند به بهبود جوش‌های صورت کمک کند. ویتامین C موجود در ریواس به کلاژن‌سازی و ترمیم پوست کمک کرده و لک‌های ناشی از جوش را کاهش می‌دهد. همچنین، این گیاه با تنظیم ترشح چربی پوست، از ایجاد جوش‌های جدید جلوگیری می‌کند.

خورش ریواس، با ترکیب گوشت و سبزی ریواس، طعمی ترش و دلپذیر دارد که سفره‌های شما را خاص و متفاوت می‌کند.

دشت سُهرِین یکی از جاهای دیدنی زنجان به شمار می‌رود که در شمال غربی این شهر قرار دارد. این دشت، زیستگاه طبیعی نوعی آهوی زیبای ایرانی است.

طرز تهیه خورش ریواس کردستان را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

آشپزی با عذرا: روش فریز کردن ریواس

این خورش طعمی ترش و شیرین دارد و بسیار محبوب است. در ادامه طرز تهیه خورش ریواس را به صورت مرحله به مرحله توضیح می‌دهیم.

به گفته الکسیا ریواس، آلوارو موراتا و آلیس کامپلو پس از فینال یورو 2024 و در ورزشگاه برلین دعوای سختی گرفتند که در نهایت منجر به جدایی آنها شد.

خط سلامت: گندم سیاه، برخلاف نامی که دارد، به خانواده گندم تعلق ندارد. این دانه کوچک و سیاه رنگ، در واقع به خانواده ریواس و علف هفت‌بند نزدیک‌تر است. با این حال، به دلیل شباهت در کاربردهای آشپزی، آن را به عنوان یک غله می‌شناسند.

بهار فصل نوبرانه‌های زیادی است که می‌تواند برای سلامتی بسیار مفید باشد. ریواس یکی از این نوبرانه هاست که مصرف آن در رژیم غذایی می‌تواند به تعدیل برخی از مشکلات در بدن انسان کمک کند.

مربای ریواس، یکی از مرباهای محبوب و پرطرفدار در فصل بهار و تابستان است. طعم ترش و شیرین این مربا، آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای صبحانه، عصرانه و حتی به عنوان

از جمله غذاهایی که خانم‌های کدبانو در فصل بهار می‌پزند غذاهایی است که با انواع سبزی‌های کوهی تهیه می‌شوند. یکی از این سبزی‌ها ریواس است.

طرز تهیه خورش کنگر مانند طبخ قورمه سبزی، خورش کرفس یا ریواس است؛ یکی از خورش‌های سنتی و خوشمزه که در سفره خانواده‌های ایرانی طرفداران بسیار زیادی دارد.

خط سلامت: آنتی اکسیدانهای موجود در گیاهان خوراکی طبیعی و دارویی به سلامت قلب و عروق و کبد کمک می کنند و نقش ضد سرطانی دارند.

رئیس اداره امور مراتع اداره کل منابع طبیعی البرز با اشاره به اینکه برداشت برخی گونه‌های گیاهی در عرصه‌های طبیعی استان کاملاً ممنوع است، تصریح کرد: گونه‌هایی مثل ریشه ریواس، کرفس کوهی، والک، گز علفی و پیاز لاله‌های کوهی به هیچ وجه مجوز برداشت حتی در قالب طرح هم ندارند و کندن آنها به هر میزان تخلف است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: استان رتبه اول کشور را از نظر تنوع گونه‌های گیاهان دارویی در سطح کشور دارد.

«این همه خورش رو کجای دلم جا بدم؟! یکم یواشتر!» خورش ریواس از قدیم در دستورهای آشپزی ما جا داشته است اما هنوز به آن جایگاه واقعی خودش نرسیده است!

خورش ریواس از قدیم در دستورهای آشپزی ما جا داشته است اما هنوز به آن جایگاه واقعی خودش نرسیده است. با توجه به خاصیت‌هایی که ریواس دارد بهتر است آن را به حقش برسانیم و هر از گاهی به آشپزخانه‌مان دعوتش کنیم حیف است که از این گیاه پر فایده محروم بمانیم.

معاون سازمان و مدیر جهاد کشاورزی نیشابور گفت: پیش بینی می‌شود حدود 600 تن ریواس از رویشگاه‌های طبیعی شهرستان نیشابور برداشت شود.

مدیر جهاد کشاورزی نیشابور گفت: برداشت بی‌رویه و غیراصولی ریواس یک تهدید جدی برای رویشگاه‌های این گیاه در نیشابور به حساب می‌آید.

برای طرز تهیه خورش ریواس رسپی‌های مختلفی وجود دارد که هر کدام به نوبه خود طعمی لذیذ دارد.

وجود گیاهان دارویی و خوراکی بهاره از جمله کنگر، ریواس، شنگ، گیلاخه، ، قازیاغی و... رونق بخش این روزهای سفره کردستانی‌ها است و کار و کاسبی بسیاری از مردم این دیار را شکل می دهد.

ریواس یک ملین طبیعی است و به دلیل داشتن مقدار زیاد فیبر غذایی می‌توان از آن برای درمان یبوست استفاده کرد.

اراک-مدیر کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان مرکزی گفت: همزمان با فصل بهار و برداشت گیاه ریواس از دامنه‌های سرسبز راونج، بیست و ششمین جشن ریواس راونج برگزار شد.

خط سلامت: آیا خوردن ریواس برای سلامتی فوایدی دارد؟

خط سلامت: سبزی سمی کدام سبزی است ؟ و چرا آن را خطرناک ترین سبزی می دانند؟

ریواس طبیعت سرد دارد و دارای ویتامین‌ها و املاح معدنی گوناگونی است. برای تمامی اعضای بدن، ماده‌ی غذایی بسیار ممتازی شمرده می‌شود و اثر شگفت انگیز و معجزه آسایی دارد. 

ریواس یک ملین طبیعی است و به دلیل داشتن مقدار زیاد فیبر غذایی می‌توان از آن برای درمان یبوست استفاده کرد.

از خواص ریواس می توان به ارتقای سلامتی مغز، کاهش وزن، مبارزه با سرطان و درمان علائم یائسگی نیز اشاره کرد، البته که روش استفاده از ریواس نیز حائز اهمیت است.

خط سلامت: ترکیبات موجود در ریواس می توانند به افزایش سوخت و ساز و افزایش چربی سوزی کمک کنند. این گیاه همچنین حاوی کاتچین است، ترکیب مشابهی که در چای سبز نیز موجود است و همان خواص مفید را داراست. کاتچین به عنوان افزایش دهنده متابولیسم شناخته شده است و همچنین به سوزاندن چربی بدن و کاهش وزن کمک می کند.

در فصل بهار گشت‌وگذار در طبیعت و تماشای مناظر زیبا، خالی از لطف نیست. یکی از جلوه‌های بی‌نظیر طبیعت دشت‌ها هستند. اماکن سرسبز و پرگلی که مقصد مناسبی برای تفریح و سرگرمی‌اند. تعدادی از این دشت‌ها در غرب تهران و در دامنه کوه‌های البرز قرار دارند.

باید توجه کرد که ریواس شامل مواد مغذی مانند فیبر، پروتئین، ویتامین K، کلسیم، ویتامین C، پتاسیم، فولات و... است.

ویدئویی از پنهان شدن مار افعی شاخدار زیر برگ ریواس را ببینید.

از خواص ریواس می توان به ارتقای سلامتی مغز، کاهش وزن، مبارزه با سرطان و درمان علائم یائسگی نیز اشاره کرد، البته که روش استفاده از ریواس نیز حائز اهمیت است.

خورش ریواس با گوشت یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در فصل بهار طبخ می‌شود. این خورش طعم ترش و ملس دلچسبی دارد و برای سرو با برنج یا نان مناسب است.

از خواص ریواس می توان به ارتقای سلامتی مغز، کاهش وزن، مبارزه با سرطان و درمان علائم یائسگی نیز اشاره کرد، البته که روش استفاده از ریواس نیز حائز اهمیت است.

سرپرست جمعیت هلال احمر استان قزوین از سقوط و جان باختن یک شهروند به دره‌ در استان خبر داد.

مسئول نمایندگی میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی کوهسرخ از اجرای آیین شیربرنج و خلمه در این شهرستان طی چند روز آینده خبر داد.

یک متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان گفت: برخی از این گیاهان، مانند ریواس حاوی مقدار زیادی اگزالات بوده و در نتیجه در افرادی که سنگ کلیه از جنس اگزالات دارند، نباید مصرف شود.

ریواس معمولاً همه را به یاد بهار می‌اندازد. اما چقدر درباره آن می‌دانید؟ این مطلب اطلاعات‌تان را درباره این سبزی بهاره کامل می‌کند؛ زیرا همه چیز درباره ریواس را به شما توضیح داده‌ایم.

مشهد- مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان رضوی گفت: چهارمین جشنواره ریواس و سبزی‌های بومی با حضور تولیدکنندگان این محصول با ارزش و محصولات صنایع دستی در کوهسرخ برگزار شد.

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان رضوی گفت: چهارمین جشنواره ریواس و سبزی‌های بومی با حضور تولیدکنندگان این محصول با ارزش و محصولات صنایع دستی، سوغات، غذاهای محلی و ... در شهرستان کوهسرخ برگزار شد.

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان رضوی گفت: چهارمین جشنواره ریواس و سبزی‌های بومی با حضور تولیدکنندگان این محصول با ارزش و محصولات صنایع دستی، سوغات، غذاهای محلی و ... در شهرستان کوهسرخ برگزار شد.

مسئول نمایندگی میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی کوهسرخ از فروش ۳ میلیارد ریالی صنایع‌دستی و سوغات در بازارچه جانبی جشنواره ریواس این شهرستان خبر داد.

یک متخصص تغذیه با اشاره به فواید بسیار گیاهان خودروی بهاری گفت: این فواید زمانی حاصل می‌شود که مصرف این گیاهان به اندازه باشد و زیاده روی در مصرف آنها اصلا توصیه نمی شود.

ریواس یکی از گیاهان اصیل و با قدمت ایرانی محسوب و به عنوان یک گیاه دارویی در طب سنتی شناخته می‌شود.

مدیرعامل هلال احمر آذربایجان غربی از نجات پسر ۱۵ ساله سقوط کرده در ارتفاعات شیخ ریواس اشنویه خبر داد.

 این روزها که شاهد جوانه زدن درختان و سبز شدن آنها در هر باغ و دشت و کوی و برزن هستیم و عطر رستنی‌ها و خوردنی‌های فصل بهار را به‌ راحتی می‌توان حس کرد، در اغلب شهرهای خراسان رضوی بساط پختن انواع و اقسام غذاهای محلی پهن است، از اشکنه پیاز و قاقرو و ریواس گرفته تا پخت انواع نان‌های محلی با سبزی‌های کوهی، …

رئیس اداره محیط زیست شهرستان اردستان گفت: هر گونه اقدامی که باعث تخریب زیستگاه حیات وحش و محیط‌زیست شود تخلف محسوب و با متخلفان برخورد قانونی می‌شود.

یک متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان نقش برخی گیاهان خوراکی طبیعی و دارویی در سلامت را تشریح کرد.

یک متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان نقش برخی گیاهان خوراکی طبیعی و دارویی در سلامت را تشریح کرد.

مهناز مردانی در خصوص مصرف غذایی گیاهان خوراکی و دارویی طبیعی گفت: «یکی از نعمت‌های بی‌شمار خداوندی، وجود گیاهان خوراکی و گا‌هاً داروئی در استان حاصلخیز لرستان است.»