تبریز-سماق و زغال‌اخته قره‌داغ با وجود ظرفیت بالای تولید با چالش خام‌فروشی و واسطه‌گری مواجه هستند و توسعه صنایع تبدیلی، عرضه مستقیم و برندسازی راهکارهای افزایش درآمد کشاورزان بشمار می‌روند.

کلیبر- ایرنا- فرماندار کلیبر گفت: نخستین جشنواره مشترک زغال‌اخته کلیبر و سماق هوراند با هدف معرفی ظرفیت‌های کشاورزی قره‌داغ، حمایت از تولیدکنندگان بومی و توسعه بازار فروش این محصولات، هفته دوم شهریورماه در تبریز برگزار می‌شود.

می‌گویند اگر گذارتان به رشت افتاده باشد و «لوبیا کباب» را امتحان نکرده باشید، یعنی رشت را فقط از دور دیده‌اید! این غذا، شناسنامه‌ قهوه‌خانه‌های قدیمی شهر ماست؛ جایی که عطر کباب روی زغال، با مهربانی یک کاسه لوبیای داغ و غلیظ گره می‌خورد.

می‌گویند اگر گذارتان به رشت افتاده باشد و «لوبیا کباب» را امتحان نکرده باشید، یعنی رشت را فقط از دور دیده‌اید! این غذا، شناسنامه‌ قهوه‌خانه‌های قدیمی شهر ماست؛ جایی که عطر کباب روی زغال، با مهربانی یک کاسه لوبیای داغ و غلیظ گره می‌خورد.

فرش یکی از ارزشمندترین اجزای دکوراسیون هر خانه است و کوچک‌ترین آسیب به آن می‌تواند ظاهر کل فضا را تحت تأثیر قرار دهد. یکی از رایج‌ترین مشکلاتی که بسیاری از خانواده‌ها با آن روبه‌رو می‌شوند، سوختگی فرش بر اثر زغال، اتو، سیگار یا ظروف داغ است. خبر خوب این است که در بیشتر موارد، نیازی

استیک فیله مینیون در کره سیر و آویشن روی آتش روباز گریل می‌شود و در کنار سالسای تازه و نان سیر پنیری که روی زغال پخته شده سرو می‌شود.

در یک تجربه آشپزی در فضای باز، خورش گوشت گاو به صورت آرام پز روی آتش جنگل آماده شده و همزمان تورتیلا‌های پنیری روی زغال داغ پخته می‌شوند. نتیجه یک غذای ترکیب...