قهوه یزدی با طعم شیرین و تند هل و نبات، تفاوت آشکاری با قهوه معمولی دارد. این نوشیدنی که ریشه در دوره قاجار دارد، از یک سنت آیینی فراتر رفته و امروز در مراسم مذهبی، کافه‌ها و فروشگاه‌های سوغات یزد سرو می‌شود. شیوه تهیه آن در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت شده است.

چند خانم در محله فرمانیه تهران برای پذیرایی از مردم در تجمعات شبانه٬ اقدام به سرو قهوه می‌کنند.

مردم شب‌ها با همان انرژی روز‌های ابتدایی جنگ در خیابان‌ها حضور دارند؛ ایده «قهوه تمیز» در فرمانیه، با پذیرایی در کف خیابان، با استقبال گسترده‌ای رو‌به‌رو شده است.

گزارش خبرنگار SNNTV از تجمعات مردمی خیابان فرمانیه را با عنوان قهوه تمیز را ببنید.

برشتوک نخودچی، شیرینی ملکه بادام و نان چرخی قزوین در بسیاری از شهرهای ایران به عنوان چند شیرینی‌ ساده و خوشمزه خانگی شناخته می‌شوند که اغلب آن‌ها را همراه با چای یا قهوه در مهمانی‌ها به‌ویژه عید نوروز سرو می‌کنند.

کیک برگردان سیب یکی از کلاسیک‌ترین و محبوب‌ترین کیک‌های عصرانه در دنیا است که با لایه‌ای از سیب‌های کاراملی و بافتی نرم و اسفنجی، انتخاب خوبی برای سرو در کنار چای و قهوه است. 

نتایج بررسی بیش از ۳۵ هزار نمونه آب مصرفی در هواپیماهای آمریکا نشان می‌دهد بخشی از آب آشامیدنی ارائه‌شده به مسافران به باکتری‌های خطرناک آلوده بوده است؛ موضوعی که بار دیگر نگرانی‌ها درباره ایمنی آب، قهوه و چای سرو شده در پروازها را افزایش داده است.

نتایج بررسی بیش از ۳۵ هزار نمونه آب مصرفی در هواپیماهای آمریکا نشان می‌دهد بخشی از آب آشامیدنی ارائه‌شده به مسافران به باکتری‌های خطرناک آلوده بوده است؛ موضوعی که بار دیگر نگرانی‌ها درباره ایمنی آب، قهوه و چای سرو شده در پروازها را افزایش داده است.

نتایج بررسی بیش از ۳۵ هزار نمونه آب مصرفی در هواپیماهای آمریکا نشان می‌دهد بخشی از آب آشامیدنی ارائه‌شده به مسافران به باکتری‌های خطرناک آلوده بوده است؛ موضوعی که بار دیگر نگرانی‌ها درباره ایمنی آب، قهوه و چای سرو شده در پروازها را افزایش داده است.

آموزش گام به گام و تصویری تهیه آفوگاتو (دسر قهوه و بستنی) به سبک کافی شاپ ها. مواد لازم، نکات کلیدی و روش سرو این دسر محبوب ایتالیایی.

بر پایه آمارهای موجود، تعداد کافه‌ها در تهران از حدود ۳۰۰ واحد در اوایل دهه ۱۳۹۰ به بیش از ۲۲۰۰ کافه افزایش یافته است. بیشترین شتاب این رشد به بازه‌ سال‌های ۱۳۹۴ تا ۱۳۹۹ بازمی‌گردد؛ دوره‌ای که رسانه‌ها آن را هم‌زمان با گسترش فرهنگ کافه‌نشینی، پررنگ‌تر شدن حضور جوانان در فضاهای شهری و دگرگونی الگوهای …

کارشناس خرید داخلی- آقا تهران مشاهده جزئیات و ارسال رزومه سرپرست فنی- آقا ساوه مشاهده جزئیات و ارسال رزومه کارشناس [ ]

طرز تهیه یک شیرینی آسان و خوشمزه .

تفاوت اسپرسو و کاپوچینو و لاته یکی از پرتکرارترین جستجوهای علاقه‌مندان قهوه است. این سه نوشیدنی محبوب اگرچه همگی بر پایه اسپرسو تهیه می‌شوند، اما در میزان شیر، کف شیر، طعم، غلظت و حتی نحوه سرو تفاوت‌های مهمی دارند که دانستن آن‌ها به انتخاب بهتر کمک می‌کند.

تفاوت اسپرسو و کاپوچینو و لاته یکی از پرتکرارترین جستجوهای علاقه‌مندان قهوه است. این سه نوشیدنی محبوب اگرچه همگی بر پایه اسپرسو تهیه می‌شوند، اما در میزان شیر، کف شیر، طعم، غلظت و حتی نحوه سرو تفاوت‌های مهمی دارند که دانستن آن‌ها به انتخاب بهتر کمک می‌کند.

تفاوت اسپرسو و کاپوچینو و لاته یکی از پرتکرارترین جستجوهای علاقه‌مندان قهوه است. این سه نوشیدنی محبوب اگرچه همگی بر پایه اسپرسو تهیه می‌شوند، اما در میزان شیر، کف شیر، طعم، غلظت و حتی نحوه سرو تفاوت‌های مهمی دارند که دانستن آن‌ها به انتخاب بهتر کمک می‌کند.

بیسکویت یکی از شیرینی هایی است که کنار چای یا قهوه سرو می شود و اگر خانگی باشد که دیگه جای خودش دارد.

اگر از طرفداران طعم تیرامیسو باشید، توپک تیرامیسو یک راه مناسب برای سرو آسان‌تر و سریع‌تر این دسر است. برای درست کردن این دسر خوشمزه...

«هزینه‌اش چقدر است؟» این را نخستین مشتری عصر یکی از روزهای نیمه آذرماه بی‌باران می‌پرسد که همراه دوستش آمده‌است. متصدی باجه بلیت‌فروشی چشم‌بسته می‌داند مشتری قصد تفریح با میز معلق را دارد: «نفری ٧٨٠ هزارتومان فقط ورودی به میز... سرو نوشیدنی و خوراکی هم هزینه جدا دارد که باید به کافه‌ون‌ها پرداخت کنید.»

به گفته نایب‌رئیس اتحادیه کافی‌شاپ‌ها، هر واحد کافی‌شاپ پیش از صدور جواز، موظف است تأییدیه بهداشت دریافت کند. وجود سینک دو لگن، کارت بهداشت کارکنان، استاندارد شیر و آب مصرفی و رعایت اصول نظافت از موارد الزامی است. در مقابل، برخی دکه‌ها یا سوپرمارکت‌ها بدون هیچ‌یک از این شرایط، اقدام به فروش قهوه می‌کنند …

: …

k: صادرات | قهوه

پیرترین باریستای جهان در ۱۰۰ سالگی هنوز ۱۲ ساعت قهوه سرو می‌کند.

کاپوچینو و فلت وایت دو نوشیدنی محبوب قهوه ای هستند که در نسبت اسپرسو به شیر، بافت، طعم و فرهنگ سرو با یکدیگر تفاوت های اساسی دارند. این مقاله به بررسی دقیق این تفاوت ها می پردازد.

کاپوچینو و فلت وایت دو نوشیدنی محبوب قهوه ای هستند که در نسبت اسپرسو به شیر، بافت، طعم و فرهنگ سرو با یکدیگر تفاوت های اساسی دارند. این مقاله به بررسی دقیق این تفاوت ها می پردازد.

آخرین خبر/ کافه‌ای در دبی با قیمتی نزدیک به ۱۰۰۰ دلار برای هر فنجان، گران‌ترین قهوه جهان را که از دانه‌های پانامایی تهیه می‌شود، عرضه می‌کند. 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

آخرین خبر/ کافه‌ای در دبی با قیمتی نزدیک به ۱۰۰۰ دلار برای هر فنجان، گران‌ترین قهوه جهان را که از دانه‌های پانامایی تهیه می‌شود، عرضه می‌کند. 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

کافه‌ای در دبی با قیمتی نزدیک به ۱۰۰۰ دلار برای هر فنجان، گران‌ترین قهوه جهان را که از دانه‌های پانامایی تهیه می‌شود، عرضه می‌کند.

کافه‌ای در دبی با قیمتی نزدیک به ۱۰۰۰ دلار برای هر فنجان، گران‌ترین قهوه جهان را که از دانه‌های پانامایی تهیه می‌شود، عرضه می‌کند.

یورو نیوز/ گران‌ترین قهوه جهان با قیمتی نزدیک به هزار دلار برای هر فنجان در دبی عرضه می‌شود. قهوه‌ای که یکی از کافه‌های این شهر امارات عربی متحده سرو می‌کند از دانه‌های پانامایی تهیه شده و با قیمتی بسیار بالا به فروش می‌رسد. دبی به پروژه‌های پرزرق‌وبرق خود از جمله مرکز خرید عظیم با پیست اسکی سرپوشید

امروزه استفاده از ابزارهایی که متریال طبیعی دارند، مانند تخته سرو چوبی، رواج یافته است. به همین خاطر است که نمونه های متنوعی از آن را در خانه و حتی کافه ها و رستوران ها مشاهده می کنید. بنابراین قصد داریم ضمن معرفی یکی از کاربردی ترین آنها یعنی تخته سرو چوبی، 10 ایده استفاده از آن را نیز بیان کنیم.

طبق گفته‌ی Darren McGrady، سرآشپز سلطنتی سابق، یکی از غذاهای موردعلاقه پرنسس دایانا «فلفل دلمه‌ای شکم‌پر با سبزیجات» بود. این غذا، در راستای رژیم کم‌چرب و سبک او، معمولاً با فلفل قرمز یا زرد، پرشده با برنج قهوه‌ای، قارچ، کدو، گوجه‌فرنگی و سبزیجات معطر تهیه می‌شد و بدون گوشت یا پنیر سرو می‌شد.

کافه‌ای در کرمان با تعیین قیمت قهوه بر اساس نرخ لحظه‌ای دلار، به سوژه داغ شبکه‌های اجتماعی تبدیل شده است.