بیستمین جلسه کمیته بین دولتی حفاظت از میراث فرهنگی ناملموس از ۸ تا ۱۳ دسامبر (از ۱۷ تا ۲۲ آذر) در دهلی نو هند درحال برگزاری است، که در مجموع ۶۷ پرونده از ۷۷ کشور برای ثبت در فهرست میراث فرهنگی ناملموس یونسکو بررسی شده است. ایران در همین اجلاس پرونده «هنر آینه‌کاری در معماری ایرانی» را ثبت کرد، درحالی …

در بیستمین جلسه کمیته بین‌المللی یونسکو، سمنوپزی (سومانک) به نام ازبکستان و سرمه و عبای عربی (بِشت) به نام کشورهای عرب‌زبان ثبت جهانی شد. این تصمیم با وجود قدمت و ریشه مشترک این میراث‌ها در ایران، واکنش‌ها و حساسیت‌هایی در کشور ایجاد کرده است.

سنت پخت «سَمَنَک/ سومانک» یا همان سمنوپزی به نام ازبکستان و «سرمه» و «بِشت/ بیشت» (عبای عربی) به نام تعدادی از کشورهای حوزه خلیج فارس و عرب‌زبان در یونسکو ثبت جهانی شد.

سنت پخت «سَمَنَک/ سومانک» یا همان سمنوپزی به نام ازبکستان و «سرمه» و «بِشت/ بیشت» (عبای عربی) به نام تعدادی از کشورهای حوزه خلیج فارس و عرب‌زبان در یونسکو ثبت جهانی شد.

تصویری از الهام چرخنده پای دیگ نذری در مراسم عزاداری فاطمیه پربازدید شده است.

مردم استان قزوین مطابق یک سنت دیرینه اقدام به طبخ و توزیع سمنو به مناسبت سالروز شهادت صدیقه طاهره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها کردند.

اصفهان-در محلات قدیمی شهر، دیگ‌های بزرگ سمنو در ایام شهادت حضرت زهرا(س) به جوش می‌آیند. بانوان محله با آداب سنتی پخت سمنو را اجرا و با این اقدام، صبر، همبستگی و برکت را مرور می‌کنند.