ژیپس، معروف به سنگ گچ، ماده ای معدنی با کاربردهای گسترده در صنایع ساختمان، کشاورزی و پزشکی است. این مقاله به بررسی ویژگی ها، کاربردها و معادن این سنگ می پردازد.