سوپ کدو حلوایی و زنجبیل، یک غذای سبک و خوشمزه است که با طعمی متفاوت و خاص، گرمایی دلچسب به روزهای سرد پاییزی شما می‌بخشد.

برای طبخ این سوپ خوشمزه کدو حلوایی، سیب زمینی و پیاز را تفت داده و با آب مرغ بپزید. سپس مواد پخته شده را پوره کرده و با شیر مخلوط کنید تا سوپ غلیظ شود. میزان مواد و ادویه کاملا به خودتان بستگی دارد و قابل تغییر است. برای داشتن طعمی متفاوت، می‌توانید از کمی زنجبیل استفاده کنید.