در کوچه‌ها و خیابان‌های مشهد، نذرها تنها به ایام محرم و صفر محدود نمی‌شود؛ هر مناسبت مذهبی، بهانه‌ای برای گردهمایی دل‌ها و خدمت به زائران و مجاوران است. یکی از جلوه‌های این همدلی، در روز شهادت امام حسن عسکری(ع) شکل می‌گیرد؛ جایی که جمعی از کسبه و جوانان خیابان مطهری شمالی با شور و اخلاص دست به کار می‌شوند …

اصالت این غذا به مشهد بازمی‌گردد، اما امروزه در سایر نقاط ایران نیز محبوبیت یافته است. راز خوشمزگی شله مشهدی در زمان‌بری و دقت بالا در تهیه آن نهفته است. این غذا معمولاً در دیگ‌های بزرگ و برای تعداد زیادی از افراد طبخ می‌شود، اما می‌توان آن را در خانه نیز تهیه کرد.