یک مسئول صنفی گفت: سابقه ورود ایران در حوزه لبنیات به بازار صادراتی خیلی طولانی نیست؛ از این‌رو محصولات صادراتی با قیمت پایین‌تری خریداری می‌شود.

آمارهای سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد (فائو) نشان می‌دهد که صادرات لبنیات ایران در سال زراعی ۲۰۲۴ با رشد ۵ درصدی به ۲.۲ میلیون تن رسیده است. 

شیر از ایران به کشور‌های همسایه صادر می‌شود، زیرا میزان تقاضا در داخل کشور برای این محصول کم شده است. طبق استاندارد‌های جهانی، سرانه مصرف لبنیات باید حدود ۱۶۵ کیلوگرم باشد، اما در ایران این مقدار به کمتر از ۷۰ کیلوگرم رسیده است.

آرمان ملی: کاهش سرانه مصرف لبنیات در ایران، به‌ویژه شیر، به دلیل افزایش قیمت‌ها و کاهش قدرت خرید مردم، تهدیدی جدی برای سلامت عمومی جامعه است.

خط سلامت:صنعت لبنیات ایران در سال جاری با افزایش قابل توجه قیمت‌ها روبرو شده است. افزایش نرخ نهاده‌های تولید، دستمزدها و ارز، تولیدکنندگان را مجبور به افزایش قیمت محصولات خود کرده است. با این حال، افزایش قیمت شیر خام که هنوز به طور رسمی ابلاغ نشده، موج جدیدی از گرانی محصولات لبنی را در پیش خواهد داشت. …

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران گفت: صنایع لبنی بر اساس روال، سالی یک بار افزایش قیمت دارند.اگر قیمت جدید شیر خام ابلاغ شود علاوه بر ۱۶ درصد ابتدایی، نرخ محصولات دوباره افزایش می‌یابد.

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران گفت: چند سالی است که بخشی از تولیدات کشور صادر می‌شود. این امر خوب است اما حجم مصرف داخل نسبت به نیازمندی، سلامت جامعه را تحت تأثیر قرار داده است. در کشور سرانه مصرف به جای ۱۶۵ کیلو گرم که استاندارد مصرف لبنیات بر پایه شیر است در کشور ما به کمتر از ۷۰ کیلو گرم …

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران گفت: صنایع لبنی بر اساس روال، سالی یک بار افزایش قیمت دارند.اگر قیمت جدید شیر خام ابلاغ شود علاوه بر ۱۶ درصد ابتدایی، نرخ محصولات دوباره افزایش می‌یابد.

واردات فرآورده‌های دامی به واسطه پژوهش‌های صورت گرفته در تکنولوژی‌های فرآوری، طی ۱۰ سال گذشته ۲۵ میلیون دلار کاهش نشان می‌دهد.

واردات فرآورده‌های دامی به واسطه پژوهش‌های صورت گرفته در تکنولوژی‌های فرآوری، طی ۱۰ سال گذشته ۲۵ میلیون دلار کاهش نشان می‌دهد.

مدیرعامل و رئیس هیئت مدیره اتحادیه تعاونی‌های لبنی ایران، گفت: در حالی که باید در سبد کالایی مردم به اندازه نیاز محصولات لبنی استفاده شود اما بخش عمده‌ای از ارز کشور را به نهاده‌های دامی اختصاص می دهند و در مقابل شیر را به شیرخشک تبدیل کرده و به پاکستان و افغانستان قاچاق می‌کنند و مردم را از شیر بی‌بهره …

اطلاعات اتاق بازرگانی ایران حاکی از رشد ۱۴ درصدی صادرات صنایع غذایی در سال ۱۴۰۲ نسبت به سال ۱۴۰۱ است و از بین اقلام مختلف صنایع غذایی، بیشترین میزان صادرات مربوط به محصولات لبنی بود.

کاهش قدرت خرید اقلام خوراکی از گوشت قرمز به لبنیات رسیده و بر اساس آمارهای فائو در سال ۲۰۲۳ تولید شیر و محصولات لبنی در ایران ۲۶۸ هزار تن کاهش پیدا کرده است. این در حالیست که صادرات همین محصولات ۴۲ درصد رشد داشته است.

کاهش قدرت خرید اقلام خوراکی از گوشت قرمز به لبنیات رسیده و بر اساس آمار‌های فائو در سال ۲۰۲۳ تولید شیر و محصولات لبنی در ایران ۲۶۸ هزار تن کاهش پیدا کرده است. این در حالیست که صادرات همین محصولات ۴۲ درصد رشد داشته است. به گزارش فرارو، محمدرضا بنی طبا، سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های

کاهش قدرت خرید اقلام خوراکی از گوشت قرمز به لبنیات رسیده و بر اساس آمار‌های فائو در سال ۲۰۲۳ تولید شیر و محصولات لبنی در ایران ۲۶۸ هزار تن کاهش پیدا کرده است. این در حالیست که صادرات همین محصولات ۴۲ درصد رشد داشته است.

کاهش قدرت خرید اقلام خوراکی از گوشت قرمز به لبنیات رسیده و بر اساس آمار‌های فائو در سال ۲۰۲۳ تولید شیر و محصولات لبنی در ایران ۲۶۸ هزار تن کاهش پیدا کرده است. این در حالیست که صادرات همین محصولات ۴۲ درصد رشد داشته است.

مومنی گفت: فائو در سال ۲۰۲۳ یک گزارش منتشر کرده که می‌گوید تولید شیر و محصولات لبنی در ایران ۲۶۸ هزار تن کاهش پیدا کرده و صادرات همین محصولات ۴۲ درصد رشد داشته است!

دکتر فرشاد مومنی اقتصاددان و تحلیلگر مسائل اقتصادی گفت: فائو در سال ۲۰۲۳ یک گزارش منتشر کرده که می‌گوید تولید شیر و محصولات لبنی در ایران ۲۶۸ هزار تن کاهش پیدا کرده و صادرات همین محصولات ۴۲ درصد رشد داشته است!/نود اقتصادی

دکتر فرشاد مومنی اقتصاددان و تحلیلگر مسائل اقتصادی: فائو در سال ۲۰۲۳ یک گزارش منتشر کرده که می‌گوید تولید شیر و محصولات لبنی در ایران ۲۶۸ هزار تن کاهش پیدا کرده و صادرات همین محصولات ۴۲ درصد رشد داشته است!

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران گفت: در حال حاضر، حدود ۱۰۰ هزار تن شیر خشک انبارشده داریم و این نشان می‌دهد که صادرات محصولات صنایع تبدیلی هم آسان نیست، به ویژه که بازار‌های صادراتی به شدت رقابتی هستند.

در حالی که بازاری به ارزش ۱۲۴۳ میلیارد دلار برای صنعت جهانی لبنیات تا ۲۰۲۸ برآورد شده، ارزش صادراتی محصولات لبنی کشور در ۱۰ ماهه سال به ۷۰۸ میلیون دلار رسیده است.

اصفهان - ایراندوست؛ معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاوزی اصفهان گفت: با وجود خشکسالی در اصفهان و کمبود مراتع، این استان همچنان رتبه نخست تولید محصولات دامی در کشور را دارد و نیازمند حمایت کشوری هستیم.