دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، باور رایجی را که مصرف شیر و لبنیات در دوران بارداری را باعث بزرگ شدن جنین و سخت شدن زایمان می‌داند، فاقد پایه و اساس علمی عنوان کرد.

پرویز زعیمی گفت: قرار بود با افزایش تورم، حقوق کارگر هم افزایش پیدا کند اما این‌کار انجام نمی‌شود. کارگر خودش کالا را تولید می‌کند و این کالا هرماه افزایش قیمت دارد اما حقوقش ثابت می‌ماند و توان خرید همان کالا را ندارد.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، باور رایجی که مصرف شیر و لبنیات در دوران بارداری را باعث بزرگ شدن جنین و سخت شدن زایمان می‌داند، را فاقد پایه و اساس علمی عنوان کرد.

تب مالت یا بروسلوز یک بیماری عفونی مشترک بین انسان و دام است که از راه مصرف فرآورده‌های لبنی غیرپاستوریزه(شیر، خامه، کره و بستنی) یا تماس با دام آلوده منتقل می‌شود.

پرویز زعیمی گفت: قرار بود با افزایش تورم، حقوق کارگر هم افزایش پیدا کند اما این‌کار انجام نمی‌شود. کارگر خودش کالا را تولید می‌کند و این کالا هرماه افزایش قیمت دارد اما حقوقش ثابت می‌ماند و توان خرید همان کالا را ندارد.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: با اجرای توزیع شیر مدارس، سرانه مصرف لبنیات حداقل ۵ درصد افزایش می‌یابد.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد که باور رایج مبنی بر اینکه مصرف شیر و لبنیات در دوران بارداری باعث بزرگ شدن غیرطبیعی جنین و دشوار شدن زایمان می‌شود، هیچ پایه و اساس علمی ندارد.

به گزارش سلام نو به نقل از ایرنا، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در مورد م

وزارت بهداشت اعلام کرد مصرف شیر و لبنیات در دوران بارداری برای سلامت مادر و رشد جنین ضروری است و باور رایج درباره بزرگ شدن جنین و سخت شدن زایمان پایه علمی ندارد.

برنا - گروه اجتماعی؛ دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره بزرگ شدن جنین و سخت شدن زایمان بامصرف شیر و لبنیات در دوران بارداری اعلام کرد: این باور فاقد پایه و اساس علمی است.

«پرویز زعیمی» فعال صنفی کارگران ایران پوپلین رشت، درباره‌ تبعات افزایش قیمت کالا‌های اساسی بر زندگی کارگران گفت: تورم در کشور ما دقیقه‌ای و لحظه‌ای شده و حقوق ماهانه کارگر کفاف خورد و خوراک خانواده را هم نمی‌دهد.

پرویز زعیمی گفت: قرار بود با افزایش تورم، حقوق کارگر هم افزایش پیدا کند اما این‌کار انجام نمی‌شود. کارگر خودش کالا را تولید می‌کند و این کالا هرماه افزایش قیمت دارد اما حقوقش ثابت می‌ماند و توان خرید همان کالا را ندارد.

رکنا: یک متخصص تغذیه پاسخ می‌دهد که آیا محصولات غذایی محلی مانند شیر، لبنیات و تخم‌مرغ مفیدتر از نمونه‌های صنعتی هستند و توضیح می‌دهد چگونه باید مواد غذایی را بر اساس زمان، روش مصرف و مقدار انتخاب کنیم.

یک متخصص تغذیه، توضیحات جالبی درباره دلایل مفید یا مضر بودن محصولات غذایی محلی مطرح و عنوان می‌کند: در تغذیه یاد می‌گیریم چیزی بد نیست و به مرور زمان متوجه می‌شویم مواد غذایی را چه زمانی، چگونه و به چه میزان مصرف کنیم.

گرانی در بازار کالاهای اساسی به بهانه صرفه‌جویی ارزی + جدول گرانی در بازار کالاهای اساسی به بهانه صرفه‌جویی ارزی + جدول به گفته یک تحلیلگر حوزه توسعه کشاورزی، صرفه‌جویی ارزی وزارت جهاد کشاورزی با کاهش بودجه کالاهای اساسی، افزایش قیمت این کالاها در بازار و به بهای کوچک شدن سفره مردم انجام شده است. …

در سال نخست دولت چهاردهم، سبد معیشت خانوارهای کارگری ۱۳ میلیون تومان گران‌تر شده در حالی که حقوق اکثر کارگران فقط بین ۳ تا ۵ میلیون ز‌یاد شده است. سبد معیشت کارگران، شامل هز‌‌ینه‌های خوراکی و غیرخوراکی موردنیاز یک خانوار کارگری (بر مبنای بُعد خانوار ۳.۳ میانگین کشوری) محاسبه می‌شود. سبد معیشت خانوارهای …

مدیرکل دامپزشکی استان کرمان از اقدامات این سازمان در حوزه‌های مختلف بهداشت دام و کنترل بیماری‌ها طی یک سال گذشته خبر داد.

مصرف لبنیات سال‌هاست در مرکز بحث‌های تغذیه‌ای قرار دارد. برخی آن را منبعی ضروری برای سلامت استخوان و قلب می‌دانند و برخی دیگر نگران چربی‌های اشباع موجود در آن هستند. پژوهشی تازه، نگاه دقیق‌تری به این موضوع انداخته است.

مصرف لبنیات سال‌هاست در مرکز بحث‌های تغذیه‌ای قرار دارد. برخی آن را منبعی ضروری برای سلامت استخوان و قلب می‌دانند و برخی دیگر نگران چربی‌های اشباع موجود در آن هستند. پژوهشی تازه، نگاه دقیق‌تری به این موضوع انداخته است.

مصرف لبنیات سال‌هاست در مرکز بحث‌های تغذیه‌ای قرار دارد. برخی آن را منبعی ضروری برای سلامت استخوان و قلب می‌دانند و برخی دیگر نگران چربی‌های اشباع موجود در آن هستند. پژوهشی تازه، نگاه دقیق‌تری به این موضوع انداخته است.

با وجود کاهش سرانه مصرف شیر در ایران و توقف اجرای برنامه «شیر مدارس» طی سال‌های گذشته، سخنگوی وزارت آموزش و پرورش، اعلام کرد: توزیع شیر در کلیه مدارس ابتدایی به‌صورت دو نوبت در هفته از سر گرفته می‌شود و تلاش می‌شود این برنامه تا پایان سال تحصیلی جاری به‌طور کامل محقق شود.

تا همین چند دهه پیش، انتخاب شیر در سوپرمارکت‌ها بسیار ساده بود، اما این روزها، قفسه‌های لبنیات مملو از انواع و اقسام شیرها شده‌اند؛ شیرهای حیوانی، گیاهی، دانه‌ای و حتی شیرهای طعم‌دار با رنگ‌ها و بسته‌بندی‌های جذاب. این تنوع گسترده، انتخاب شیر مناسب را به یک چالش تبدیل کرده است.

مصرف لبنیات نقش مهمی در تأمین کلسیم و ویتامین‌های ضروری برای سلامت استخوان و عملکرد بدن دارد اما اسیدهای چرب اشباع موجود در آن ممکن است خطر افزایش کلسترول و بیماری‌های قلبی-عروقی را به‌ همراه داشته باشد. آیا باید در مصرف لبنیات تجدیدنظر کنیم؟

رکنا: مصرف لبنیات نقش مهمی در تأمین کلسیم و ویتامین‌های ضروری برای سلامت استخوان و عملکرد بدن دارد اما اسیدهای چرب اشباع موجود در آن ممکن است خطر افزایش کلسترول و بیماری‌های قلبی-عروقی را به‌ همراه داشته باشد. آیا باید در مصرف لبنیات تجدیدنظر کنیم؟

ایرنا/ ایلام - ایرنا - معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استاندار ایلام گفت: کارگروه تخصصی پیشگیری از بیماری‌های دامی با هدف ایجاد هماهنگی میان دستگاه‌های مسئول و افزایش اطمینان خاطر مردم در مصرف فرآورده‌های شیری و گوشتی در استان تشکیل می‌شود. به گزارش خبرنگار ایرنا، تاج‌الدین صالحیان روز چهارشنبه در نش

رئیس اتحادیه لبنیات می‌گوید گرانی لبنیات به دلیل صادرات شیر خشک ادامه دارد و سرانه مصرف این محصول در دهک‌های پایین کاهش یافته است.

مصرف لبنیات سال‌هاست در مرکز بحث‌های تغذیه‌ای قرار دارد. برخی آن را منبعی ضروری برای سلامت استخوان و قلب می‌دانند و برخی دیگر نگران چربی‌های اشباع موجود در آن هستند. پژوهشی تازه، نگاه دقیق‌تری به این موضوع انداخته است.

مطالعات نشان داده که شیر، به‌عنوان لبنیات پرمصرف اثرات محافظتی مداوم در برابر 3سرطان اصلی یعنی دهان، مثانه و روده‌ بزرگ دارد.

اقتصادنیوز: مرور مطالعات جهانی نشان می‌دهد مصرف روزانه حدود ۲۰۰ گرم لبنیات، نه تنها با افزایش خطر بیماری قلبی همراه نیست بلکه در برخی موارد مانند مصرف ماست یا پنیر، حتی فوایدی نیز گزارش شده است.

درحالی که آمارها حاکی از کاهش مصرف لبنیات در کشور است، صادرات این محصول با جذب شیرخام یارانه‌ای رشد ۲۴ درصدی حجمی و ۳۲درصد ارزشی داشته است.

تسنیم/درحالی که آمارها حاکی از کاهش مصرف لبنیات در کشور است، صادرات این محصول با جذب شیرخام یارانه‌ای رشد ۲۴ درصدی حجمی و ۳۲درصد ارزشی داشته است. رقم صادرات محصولات لبنی سه ماهه نخست 1404 اعلام شد که در مقایسه با مدت مشابه سال 1403 ، حدود 24درصد حجم آن  و 32درصد ارزش آن افزایش یافته است. در این مدت

مصرف لبنیات سال‌هاست در مرکز بحث‌های تغذیه‌ای قرار دارد. برخی آن را منبعی ضروری برای سلامت استخوان و قلب می‌دانند و برخی دیگر نگران چربی‌های اشباع موجود در آن هستند. پژوهشی تازه، نگاه دقیق‌تری به این موضوع انداخته است.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: برخی کارخانه‌های لبنی خودسرانه قیمت لبنیات خود را افزایش دادند، درحالیکه مصوبه‌ای برای این موضوع نداشتیم.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: برخی کارخانه‌های لبنی خودسرانه قیمت لبنیات خود را افزایش دادند، درحالیکه مصوبه‌ای برای این موضوع نداشتیم.

نکات مهم در مصرف لبنیات: لبنیات از مهم ترین گروه های غذایی هستند که مصرفشان بسیار ضروری است اما در مصرف لبنیات یک سری باید ها و نباید ها وجود دارد که باید

افزایش قیمت کالاهای اساسی در ماه‌های اخیر یکی از دغدغه‌های اصلی خانوارها و سیاستگذاران اقتصادی بوده است. رشد سریع بهای اقلامی مانند گوشت، لبنیات، روغن و حبوبات، به طور مستقیم بر هزینه زندگی روزمره مردم تأثیر گذاشته و قدرت خرید خانوارها را کاهش داده است. این وضعیت باعث شده بسیاری از خانواده‌ها ناچار شوند …

اقتصاد ایرانی؛ افزایش پیاپی قیمت لبنیات در کشور طی هفته‌های اخیر باعث شده مصرف این محصولات در بسیاری از خانوارها به حداقل برسد یا به‌طور کامل از سبد غذایی حذف شود.

رکنا اقتصادی: صنعت لبنیات به دلیل تورم، رشد هزینه‌های تولید و کاهش قدرت خرید خانوارها با بحران گرانی و افت مصرف مواجه شده است. کارشناسان راه‌حل را در هدفمند شدن یارانه‌ها و اصلاح سیاست‌های ارزی و حمایتی دولت می‌دانند تا هم امنیت غذایی مردم حفظ شود و هم تولید پایدار بماند.

اعتراض‌های پیاپی رئیس مجلس به عدم‌اجرای کالابرگ الکترونیکی بار دیگر فلسفه گمشده این طرح را به یاد می‌آورد؛ فلسفه‌ای که قرار بود با تثبیت قیمت حداقل ۱۰ قلم کالا، امنیت غذایی اقشار ضعیف را تضمین کند، اما آنچه امروز دولت اجرا می‌کند، یارانه مضاعف است. در حالی که بار دیگر افزایش قیمت مرغ و کالاهای اساسی …

خانه اقتصاد/ رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی گفت: می‌دانیم وقتی لبنیات را گران می‌کنیم، مصرف مردم کم می‌شود و در نهایت خودمان ضرر می‌کنیم، اما چه کنیم که مجبوریم، چون هزینه‌هایمان بالا رفته است. علی احسان ظفری، رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی اظهار داشت: افزایش قیمت لبنیات برخی از واحدهای کوچک را به تعط

در شرایطی که دولتمردان درباره گرانی بی‌سابقه مواد غذایی سکوت کرده‌اند، روز گذشته صحن علنی مجلس شورای اسلامی شاهد اعتراض نمایندگان به این موضوع بود. محمدباقر قالیباف، رئیس مجلس، در جلسه دیروز پیش‌قدم انتقاد از دولت بابت گرانی مواد غذایی و کالاهای اساسی شد. رئیس مجلس شورای اسلامی، با اشاره به ناکارآمدی …

افزایش قیمت لبنیات برخی از واحدهای کوچک را به تعطیلی کشاند

صنعت لبنیات کشور در شرایطی به مرز زیان‌دهی رسیده که از یک‌سو تورم، نوسانات ارزی و رشد هزینه‌های تولید فشار سنگینی بر تولیدکنندگان وارد کرده و از سوی دیگر کاهش قدرت خرید خانوارها مصرف لبنیات را به پایین‌ترین سطح رسانده است؛ موضوعی که فعالان این حوزه آن را تهدیدی جدی برای امنیت غذایی جامعه می‌دانند.

خراسان/ ​​​​​​​یکی از بهترین مزیت‌های ماست میوه‌ای این است که کودکان را تشویق به مصرف لبنیات می‌کند. بنابراین یکی از بهترین گزینه‌ها برای دسر یا عصرانه می‌تواند ماست میوه‌ای باشد. ماست میوه‌ای به قدری خوشمزه است که به راحتی می‌تواند جایگزینی سالم برای بستنی شود. چطور ماست میوه‌ای درست کنم؟ می‌توانید

سرپرستان خانوار تا پایان آبان ماه سال جاری فرصت دارند خرید خود را انجام دهند .​این اعتبار برای خرید 11قلم کالای اساسی در سه گروه کالایی شامل لبنیات، پروتئین و خواربار اختصاص یافته است.

صبح امروز، رئیس مجلس، با اشاره به افزایش بی‌ سابقه قیمت کالاهای اساسی، از اجرای طرح «کالابرگ الکترونیک با قیمت ثابت» برای تضمین امنیت غذایی اقشار کم‌ درآمد حمایت کرد. افزایش بیش از ۴۲ درصدی قیمت مرغ و رشد پیوسته قیمت گوشت و لبنیات فشار شدیدی بر سفره خانوارها وارد کرده است. این در حالی است که سیاست کلان …

رئیس انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی با هشدار نسبت به بحران خاموشی‌ها اعلام کرد که قطعی مکرر برق زنجیره تولید تا توزیع لبنیات را تحت تأثیر قرار داده و باعث شده شیر و بستنی در گرمای ۴۰ درجه تنها چند ساعت دوام داشته باشند. وی تاکید کرد که هزینه‌های تولید افزایش یافته و بسیاری از کارخانه‌ها و فروشگاه‌ها ناچار …

مطالعه‌ای جدید روی حدود 16 هزار بزرگسال آمریکایی نشان می‌دهد مصرف پروتئین حیوانی، شامل گوشت، ماهی و لبنیات، با کاهش کوچک اما معنادار مرگ ناشی از سرطان مرتبط است. با این حال، انتقاداتی به علت تأمین مالی توسط گروه لابی گوشت و نبود تفکیک میان انواع گوشت وارد شده است.

گزارش تازه سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO) نشان می‌دهد که تولید، مصرف و ذخایر غلات در سطح جهانی رکورد زده است. درحالی‌که قیمت گوشت، روغن‌های نباتی و شکر افزایش یافت، قیمت غلات و لبنیات کاهش یافته و باعث شد شاخص کلی نسبت به ماه قبل تقریبا ثابت بماند. پیش‌بینی‌ها نشان می‌دهد تولید ذرت و برنج در …

سایت سرگرمی روز : پس از هفته‌ها بحث و گمانه‌زنی، دولت از اجرای رسمی مرحله جدید طرح کالابرگ الکترونیکی خبر داد. این طرح که با حمایت مشترک دولت و مجلس در دستور کار قرار گرفته، از امروز عملیاتی شده و مبالغی بین ۳۰۰ تا ۵۰۰ هزار تومان به حساب سرپرستان خانوار واریز می‌شود. هدف از اجرای این برنامه، کاهش فشار …

به گفته متخصص علوم و صنایع غذایی، به‌طور کلی پنیرهای سفت و سخت که دارای بافت متراکم‌تری هستند به دلیل آبگیری بیشتر میزان شیر بیشتر و کلسیم بالاتری دارند.

نشستن طولانی‌مدت، مصرف کم لبنیات، مصرف زیاد نوشابه‌های گازدار و کافئین و در مجموع سبک زندگی نامناسب ارتباط مستقیمی با زانودرد دارد

پنیرهای سفت و سخت که دارای بافت متراکم‌تری هستند به دلیل آبگیری بیشتر میزان شیر بیشتر و کلسیم بالاتری دارند. ضمن اینکه محصولات لبنی پاستوریزه هرچه تاریخ مصرف کوتاه تری داشته باشند، احتمال استفاده از مواد نگهدارنده در آن‌ها به کمترین میزان می رسد.

بهداشت نیوز/ ویتامین D یکی از ویتامین‌های حیاتی برای بدن است که روزانه هر فرد بالغ به ۴۰۰ تا ۸۰۰ واحد بین‌المللی از آن نیاز دارد. با این حال، حدود یک میلیارد نفر در جهان دچار کمبود این ویتامین هستند. عواملی مانند پوست تیره، افزایش سن، چاقی، عدم مصرف ماهی و لبنیات، استفاده از ضدآفتاب، ماندن در خانه و

افزایش هزینه‌های تولید و کاهش قدرت خرید مردم، صنعت لبنیات کشور را به نقطه‌ای بحرانی رسانده است. جایی که کارخانه‌ها برای بقا ناچار به افزایش قیمت و روی‌آوردن به بازار‌های صادراتی شده‌اند و سفره مصرف‌کننده داخلی هم هر روز کوچک‌تر می‌شود.

افزایش هزینه‌های تولید و کاهش قدرت خرید مردم، صنعت لبنیات کشور را به نقطه‌ای بحرانی رسانده است. جایی که کارخانه‌ها برای بقا ناچار به افزایش قیمت و روی‌آوردن به بازارهای صادراتی شده‌اند و سفره مصرف‌کننده داخلی هم هر روز کوچک‌تر می‌شود.

 المراعی چهارمین برند باارزش لبنیات جهان با ارزش چهار میلیارد دلار و با رشد ۱۶ درصد در سال، به‌تنهایی نیمی از بازار لبنیات عربستان را تأمین می‌کند و با ۱۵۰ میلیون مصرف‌کننده، نیمی از بازار لبنیات خاورمیانه را در دست دارد.

صدا و سیما/ پزشک متخصص بیماری‌های عفونی: تب مالت یک بیماری مشترک بین انسان و دام است که عمدتاً از طریق مصرف محصولات لبنی غیرپاستوریزه منتقل می‌شود. به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، دکتر موسوی گفت: این بیماری علائمی همچون تب، درد‌های استخوانی و مفصلی، بی‌اشتهایی، خستگی و کوفتگی ایجاد می‌کند و ب

چه وگان باشید، چه لبنیات مصرف نکنید، یا فقط عاشق قارچ باشید، این دستور غذا انتخاب جدید شما خواهد بود!

عضو هیات علمی گروه تغذیه جامعه در دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز، مصرف مایعات و لبنیات به میزان کافی را موجب افزایش میزان شیر مادران در دوران شیر دادن به نوزاد عنوان کرد.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی مدیریت تخصیص ارز نهاده‌های دامی یا تغییر مسیر یارانه را راهکار ارتقای سرانه مصرف لبنیات اعلام کرد.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی مدیریت تخصیص ارز نهاده‌های دامی یا تغییر مسیر یارانه را راهکار ارتقای سرانه مصرف لبنیات اعلام کرد.

محدود کردن مصرف شیرینی‌جات، نوشابه و شکلات و جایگزینی آن با میان‌وعده‌های سالم مانند میوه، لبنیات و نان و پنیر توصیه می شود.

لبنیات به عنوان یکی از ارکان اصلی تغذیه سالم شناخته می‌شود، اما آیا از باید‌ها و نباید‌های مصرف آن آگاه هستید؟ یک متخصص تغذیه، راز‌های مهمی را درباره فواید و عوارض لبنیات فاش می‌کند که می‌تواند باور‌های شما را تغییر دهد. از بهترین روش مصرف شیر و ماست گرفته تا هشداری جدی درباره پنیر محلی، این نکات به …

رکنا: لبنیات، منبعی غنی از کلسیم و پروتئین، رازهای پنهانی در خود دارد که سلامت شما را تحت تأثیر قرار می‌دهد. با توصیه‌های تخصصی درباره مصرف هوشمندانه شیر، ماست و پنیر، باورهای خود را تغییر دهید و تغذیه‌ای سالم‌تر داشته باشید.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: برای بهره‌مندی حداکثری از فواید لبنیات، بهتر است شیر و ماست را با مصلح آن میل کنید تا به هضم و جذب مواد مغذی کمک کنند.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: برای بهره‌مندی حداکثری از فواید لبنیات، بهتر است شیر و ماست را با مصلح آن میل کنید تا به هضم و جذب مواد مغذی کمک کنند.

خوردنی های ممنوعه در ورم مفاصل: مصرف برخی از خوراکی ها باعث تشدید بیماری ورم مفاصل میشود که از جمله آنها میتوان به لبنیات ، گوشت قرمز و کافئین اشاره کرد. با

برنا _ گروه رسانه: عضو هیات علمی گروه تغذیه جامعه در دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز، مصرف مایعات و لبنیات به میزان کافی را موجب افزایش میزان شیر مادران در دوران شیر دادن به نوزاد عنوان کرد.

گرانی لبنیات در ایران ناشی از افزایش قیمت شیر خام، فشار هزینه‌ای کارخانه‌ها و ناکارآمدی شبکه توزیع است. اصلاح چرخه توزیع و افزایش قیمت عادلانه شیر خام می‌تواند به کاهش فشار روی مصرف‌کننده کمک کند.

یک متخصص تغذیه با تأکید بر اهمیت شیر مادر در سلامت نوزاد، نوشیدن کافی مایعات، مصرف لبنیات، منابع پروتئینی و مغزها را در افزایش شیر مادر موثر دانست و خواستار تغذیه آگاهانه مادران در دوران شیردهی شد.

با کاهش ۳۰ تا ۵۰ درصدی تولید جو و رسیدن قیمت این نهاده دام به ۲۵ هزار تومان، بازار نهاده‌های دامی در وضعیت بحرانی قرار گرفته است؛ شرایطی که می‌تواند به افزایش هزینه تولید گوشت و در نهایت رشد قیمت آن برای مصرف‌کننده منجر شود

خبرآنلاین/ دکتر فرزاد روشن ضمیر، متخصص تغذیه و رژیم درمانی می‌گوید: دریافت کلسیم کافی از غذا برای اکثر افراد آسان است با این حال برخی به دلیل رژیم‌های غذایی محدود یا مصرف کم لبنیات، نمی‌توانند نیاز روزانه خود را به کلسیم برآورده کنند. برای این افراد منابع ارزان قیمت کلسیم مانند پوسته تخم مرغ می‌توان

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: سرانه کنونی مصرف لبنیات به کمتر از ۵۰ کیلوگرم رسیده است که برای ارتقای سرانه مصرف باید راهکار‌هایی اتخاذ شود.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: سرانه کنونی مصرف لبنیات به کمتر از ۵۰ کیلوگرم رسیده است که برای ارتقای سرانه مصرف باید راهکار‌هایی اتخاذ شود.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: راهکار ارتقای سرانه مصرف وجود دارد، اما مشروط بر آنکه دولت در کنار بخش خصوصی باشد تا سرانه مصرف بدلیل مهم بودن مورد توجه قرار بدهد.

از زمان شروع به کار دولت پزشکیان تا آخر تیرماه امسال، هزینه‌های خوراکی سبد معیشت غذایی کارگران بیش از ۴۴ درصد گران شده است. هزینه‌های خوراکی سبد معیشت کارگران، بر اساس سبد ارائه‌شده از سوی انستیتو تغذیه برای میزان کالری مورد نیاز هر فرد محاسبه می‌شود. انستیتو تغذیه در سبد معیشت، حداقل کالری مورد نیاز …

رکنا: منصور رضایی، متخصص تغذیه، تأکید کرد که در فصل تابستان با افزایش نیاز بدن به آب و املاح، مصرف غذاهای پرچرب، پرانرژی و فرآوری‌شده باید کاهش یابد و به جای آن از لبنیات و گوشت‌های کم‌چرب استفاده شود.

منصور رضایی، متخصص علوم تغذیه، ضمن اشاره به اینکه در هوای گرم نیاز افراد به کالری کمتر و به آب، املاح و ویتامین‌ها بیشتر می‌شود، گفت: با گرم‌تر شدن هوا افراد باید از لبنیات و گوشت‌های کم چرب استفاده کنند و نباید غذاهای پرانرژی و پرچرب استفاده شود و مصرف غذاهای فرآوری شده که نمک پنهان دارد، باید به حداقل …

اقتصاد ایرانی: افزایش چشمگیر قیمت لبنیات در سال جاری، کاهش سرانه مصرف این محصولات اساسی و صادرات شیر خشک یارانه‌ای، به پرسش‌هایی درباره کارایی سیاست‌های دولتی و نقش لابی شرکت‌های شبه‌دولتی در این گرانی‌ها دامن زده است.

محصولات لبنی امسال بسیار گران شدند. به گفته دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی در چند سال اخیر بخشی از شیرهای تحویل بازار، برگشت می‌شود.

قیمت محصولات لبنی امسال به‌شدت افزایش یافته است، در حالی که بخشی از شیر خام یارانه‌ای تولیدشده در کارخانجات به شیر خشک صنعتی تبدیل و صادر می‌شود. این موضوع در کنار کاهش سرانه مصرف لبنیات، سوال‌هایی درباره کارایی سیاست‌های دولتی و تاثیر لابی شرکت‌های شبه‌دولتی در گرانی لبنیات و کاهش دسترسی مردم به این …

قیمت محصولات لبنی امسال به‌شدت افزایش یافته است، در حالی که بخشی از شیر خام یارانه‌ای تولیدشده در کارخانجات به شیر خشک صنعتی تبدیل و صادر می‌شود. این موضوع در کنار کاهش سرانه مصرف لبنیات، سوال‌هایی درباره کارایی سیاست‌های دولتی و تاثیر لابی شرکت‌های شبه‌دولتی در گرانی لبنیات و کاهش دسترسی مردم به این …

قیمت محصولات لبنی امسال به‌شدت افزایش یافته است، در حالی که بخشی از شیر خام یارانه‌ای تولیدشده در کارخانجات به شیر خشک صنعتی تبدیل و صادر می‌شود.

یکی از دلایل افزایش قیمت لبنیات در بازار اضافه کردن ویتامین‌های د۳ و امگا۳ بوده است

رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: شیر خام عمدتاً دراختیار شرکت‌های شبه‌دولتی بوده وآنها با لابی‌گری اهداف خود را دنبال می‌کنند.

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران، با اشاره به تأثیر قطعی برق بر واحدهای تولیدی، وضعیت تأمین مواد اولیه، رقابت شدید بازار و رشد چشمگیر صادرات، وضعیت این صنعت را تشریح کرد.

همشهری: برخی پژوهش‌ها نشان داده‌اند که محصولات لبنی (از جمله پنیر) می‌توانند بخشی از رژیم غذایی مفید برای مغز باشند، به‌ویژه زمانی که در قالب رژیم مدیترانه‌ای یا رژیم غذایی DASH مصرف شوند.

مصرف غلات در بارداری بسیار مهم است زیرا بخش مهمی از هرم غذایی این دوران به شمار می‌آید. زنان باردار روزانه به حداقل ۱۷۵ گرم کربوهیدرات نیاز دارند که این میزان از منابع سالمی مانند غلات کامل، میوه‌ها و لبنیات تامین می‌شود. مهم‌ترین خواص خوردن غلات در بارداری، پیشگیری از یبوست و بواسیر در این دوران، کاهش …

یکی از وجوه درخورتوجه در این پژوهش، خالی‌بودن سفره‌های ایرانی از پروتئین بود. تحلیل رابطه‌ اشتغال سرپرست خانوار با مصرف پروتئین (گوشت، مرغ، تخم‌مرغ و حبوبات) در وعده‌های غذایی خانوار حاوی واقعیتی هشداردهنده بود. چرا‌که تنها 1.7 درصد از خانوارها اعلام کردند که روزانه پروتئین مصرف می‌کنند. 26.9 درصد از …

شفقنا-یک مطالعه جدید، مصرف لبنیات را با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت نوع ۲ و انواع خاصی از سرطان مرتبط دانسته است. به گزارش شفقنا به نقل از العربیه، این مطالعه که در مجله اروپایی تغذیه بالینی منتشر شده است، نشان داد که هم لبنیات پرچرب و هم کم‌چرب با بهبود سلامت قلب مرتبط [ ]

بهداشت نیوز/ مصرف ماست بعد از شام و به عنوان میان وعده، بهترین زمان مصرف آن است، اما متأسفانه اکثر افراد ماست را همراه با غذا استفاده می کنند و از مصرف آن به عنوان میان وعده غافل هستند. خوردن ماست در شب، حجم مناسبی از مواد مغذی و اسیدهای آمینه خواب آوری همچون تریپتوفان را به بدن داده و موجب بهبود خو

اقتصادنیوز: ماست فواید کم نظیری دارد و توصیه می‌شود بعد از شام به صورت میان وعده مصرف شود.

شرق/متن پیش رو در شرق منتشر شده و بازنشرش در آخرین خبر به معنای تاییدش نیست نیلوفر حامدی| خبرهای خوبی از سرانه مصرف گوشت، مرغ، لبنیات، میوه و فیبر به گوش نمی‌رسد؛ بررسی داده‌های آماری وزارت بهداشت، مرکز داده‌های باز ایران، مرکز پژوهش‌های مجلس، اداره امور فراورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دار

وی افزود: گرانی قیمت گوشت و برنج سبب شده تا کارگران این اقلام را از سفره خود حذف کنند و مصرف لبنیات و حبوبات را به حداقل برسانند.

آماری عجیب از سرانه مصرف لبنیات در ایران: یک چهارم کشورهای توسعه یافته!

آماری عجیب از سرانه مصرف لبنیات در ایران: یک چهارم کشورهای توسعه یافته!

میزان صادرات محصولات صنایع غذایی ایران در سال ۱۴۰۳ به بیش از ۲ میلیون تن رسیده است؛ ۷۴ درصد از این صادرات نیز متعلق به محصولاتی از جمله شیر و لبنیات، رب گوجه‌فرنگی و انواع آبمیوه است. عراق نیز به عنوان یکی از مقاصد صادراتی ایران، ۴۱ درصد از محصولات صادراتی ایران را مصرف کرده است. صادرات ۲ میلیون تن محصول …

ظرفیت دریافت روزانه ۱۲۵۰ تن شیر خام، شمه شیر را در ردیف بزرگ‌ترین تولیدکنندگان لبنیات در خاورمیانه قرار داده است.

معاون تعالی دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت گفت: توصیه مهم طب ایرانی به مادران شیرده با مزاج خشک، مصرف خوراکی‌های رطوبت‌زا مانند کاهو، لبنیات، شیر و غذاهایی مانند آش و سوپ است. در مقابل، مادرانی که مزاج سرد و تر دارند ممکن است شیرشان رقیق و فاقد قوام کافی باشد.

در ایران، صنعت خودرو یکی از معدود صنایعی است که به‌طور مستقیم تحت سیاست قیمت‌گذاری دستوری قرار دارد—سیاستی که در هیچ صنعت بزرگ دیگر مانند لوازم خانگی، فولاد یا لبنیات به این شدت اعمال نمی‌شود. این پرسش کلیدی مطرح است: چرا فقط صنعت خودرو باید هدف کنترل شدید قیمت باشد؟ در بسیاری از اقتصادهای دنیا، این …