هر ۳ ثانیه یک نفر در جهان به دمانس مبتلا می‌شود ، هزینه دمانس در سال ۲۰۱۸ در جهان بالغ بر یک تریلیون دلار بوده و دمانس هفتمین علت مرگ در جهان به شمار می‌رود و اینها در حالی است که اغلب کشورهای جهان فاقد ابزارهای تشخیصی– آزمایش‌های بالینی و تعداد پزشکان متخصص و محقق اندک هستند.

مغز ما تمام شبانه‌روز درحال فعالیت است؛ سیستم عصبی را تنظیم می‌کند و سیگنال‌ها و دستورالعمل‌ها را از یک قسمت بدن به قسمت دیگر منتقل می‌کند. غذاهای مقوی و سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، مغز را تغذیه کرده و از آن در برابر استرس اکسیداتیو در دوران پیری محافظت می‌کنند.