فراشپز- سنگ سیر کردی یکی از غذا‌های کردی که به پلو کردی نیز معروف است این غذا در نقاط مختلف کردستان به شکل‌های گوناگون تهیه می‌شود در واقع این غذا مخلوطی از

اش سنگ سیر کردی یکی از غذاهای محبوب و بسیار خوشمزه کردی است که غالبا در زمستان طبخ میگردد.

در این ویدئو یک آشپز ماهر اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: یک و نیم کیلوگرم آلو، ۵ عدد هویج، ۲ الی ۳ عدد فلفل قرمز، کمی آویشن تازه، مقداری جعفری، ۴ الی ۵ حبه سیر، یک قاشق غذاخوری نمک، نصف قاشق غذاخوری شکر، آب نصف لیمو ترش، ۱۱۰ میلی لیتر سرکه، یک قاشق غذاخوری سنگ نمک، یک قاشق چایخوری شکر و نصف قاشق چایخوری …

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: 5 عدد لبو، 2 کیلوگرم هویج، 2 عدد لیمو، 2 دسته سیر، فلفل، فلفل سیاه، 2 قاشق غذاخوری سنگ نمک، 200 میلی لیتر روغن و 300 میلی لیتر سرکه این ترشی را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک عدد پیاز، 4-5 حبه سیر، نصف قاشق چایخوری زرد چوبه، نصغ قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک فنجان برنج، یک فنجان عدس، 250 گرم گوشت چرخ کرده، یک قاشق غذاخوری آرد نخودچی، یک قاشق چایخوری نمک، نصف قاشق چایخوری زردچوبه، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه و کشک این آش را درست …

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: 2 عدد کلم بنفش، یک قاشق غذاخوری سنگ نمک، یک عدد لیمو، 4 عدد ظرف شیشه ای با درب، یک قاشق چایخوری سنگ نمک در هر شیشه، یک قاشق چایخوری شکر در هر شیشه، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون در هر شیشه، یک چهارم لیوان سرکه انگور در هر شیشه، 2 حبه سیر در هر شیشه و مقداری …

سلام به همگی امروز با یک ویدئوی ویژه و یک دستور پخت اصیل و خوشمزه به نام آش سنگ سیر کردی در خدمت شما هستیم.

آش سنگ سیر یکی از انواع غذاهای مشهور کردی است که اصالت آن به شهر مهاباد برمی‌گردد و بسیار خوشمزه و مقوی است.

آش سنگ سیر یکی از انواع غذاهای مشهور کردی است که اصالت آن به شهر مهاباد برمی‌گردد و بسیار خوشمزه و مقوی است.

آش سنگ سیر یکی از انواع غذاهای مشهور کردی است که اصالت آن به شهر مهاباد برمی‌گردد و بسیار خوشمزه و مقوی است.

در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: 3 کیلو فلفل قرمز، 3 کیلو هویج، 50 گرم فلفل تند، 2 دسته سیر، 300 میلی لیتر سرکه، 2 قاشق غذاخوری سنگ نمک، یک عدد لیمو و 200 میلی لیترروغن زیتون این ترشی را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل:برنج 4 پیمانه معادل 530 گرم، لوبیا چیتی 2 پیمانه معادل 200 گرم، لوبیا سبز 300 گرم، سیب زمینی 1 عدد بزرگ، هویج 2 عدد متوسط، نصف سینه مرغ، پیاز 3 عدد متوسط ، فلفل سیاه 1 قاشق مرباخوری، فلفل قرمز 1 قاشق مرباخوری، زردچوبه 1 قاشق چایخوری، نمک 1 قاشق چایخوری، پودر …