در این ویدئو یک آشپز ماهر با 350 گرم آلبالو، 175 گرم شکر، آب یک و نیم لیوان، پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری، جوهر لیمو ۱/۴ قاشق چایخوری ( یا آبلیمو ) و گلوکز مایع ۱ قاشق غذاخوری این مارمالاد را درست می کند.