خرد شدن برنج دلایل مختلفی دارد؛ درباره علت خرد شدن برنج و راه های جلوگیری از خرد شدن برنج در ادامه صحبت خواهیم کرد.

خرد شدن برنج هنگام پخت می‌تواند دلایل مختلفی داشته باشد که برخی از آن‌ها به کیفیت برنج، روش نگهداری و نحوه پخت آن مربوط می‌شود.