در ادامه به عوارض حذف نان و برنج برای لاغری اشاره می‌کنیم و شما را در جریان فایده رژیم غذایی بدون کربوهیدرات قرار می‌دهیم.

در ادامه به عوارض حذف نان و برنج برای لاغری اشاره می‌کنیم و شما را در جریان فایده رژیم غذایی بدون کربوهیدرات قرار می‌دهیم.

مصرف مکرر آرد سفید و محصولات پخته شده با آن مانند نان سفید، با عوارضی چون افزایش قند خون، چاقی، مشکلات گوارشی و افزایش خطر بیماری های قلبی همراه است. در این مقاله به بررسی مضرات این ماده غذایی پر مصرف و معرفی جایگزین های سالم آن می پردازیم.

آرد سفید، به دلیل فرآوری و حذف سبوس و جوانه گندم، فاقد فیبر و بسیاری مواد مغذی است. مصرف زیاد آن منجر به افزایش قند خون، چاقی، یبوست و کمبود ویتامین می شود. آرد کامل، جو دوسر و بادام جایگزین های سالمی هستند.