عسل با داشتن فواید درمانی بسیاری، به دلیل محتوای آنتی‌اکسیدان و مواد معدنی مهم، به عنوان جایگزینی سالم برای قند شناخته می‌شود. این ماده طبیعی، اگرچه از سوی طرفدارانش به عنوان یک منبع مغذی ستوده می‌شود، اما انتقاداتی نیز علیه آن وجود دارد.

عسل غذای سالمی است اما حتی در چیزهای خوب هم نگه داشتن حد تعادل اهمیت ویژه ای دارد، مصرف بیش از حد عسل خطرات و عوارضی را به همراه دارد.

عسل غذای سالمی است اما حتی در چیزهای خوب هم نگه داشتن حد تعادل اهمیت ویژه ای دارد، مصرف بیش از حد عسل خطرات و عوارضی را به همراه دارد.