این ویدیو به ابزارها و تکنیک‌های ابتکاری مورد استفاده برای گرفتن کارآمد خرچنگ از اقیانوس و پردازش آنها با دقت می‌پردازد.

شاه خرچنگ نام بالاخانواده‌ای از سخت‌پوستان ده‌پا است که بیشتر در آب‌های سرد زندگی می‌کند. این خرچنگ‌ها به خاطر اندازهٔ بزرگ و گوشت لذیذشان بسیار صید می‌شوند. در ادامه تلاش های صیادان نروژی در صید و فرآوری این خرچنگ ها را مشاهده می کنید.

خرچنگ مودار یا خرچنگ مو اسب که در اقیانوس آرام و دریای ژاپن یافت می شود، نام خود را از موهای سیخ دار که تمام بدن آن را پوشانده است گرفته است. در ادامه شاهد صید و فرآوری این خرچنگ ها در دریاهای ژاپن هستیم.

در این ویدیو مشاهده کنید که چگونه تخم خرچنگ ها را در یک دستگاه ایزوله کاشته پروار میکنند.

این ماهیگیران شجاع به طور روزانه به ماهیگیری شاه خرچنگ می پردازند و از قفس های آهنی برای گرفتن شاه خرچنگ قرمز در آب استفاده می کنند.

در این ویدئو نمایی نزدیک از فرآیند صید، پردازش و بسته بندی خرچنگ آلاسکایی و ماهی تن را در یک کارخانه بزرگ آمریکایی می بینیم.

در این ویدیو مشاهده کنید که چگونه ماهیگیران استرالیایی میلیون ها خرچنگ استرالیایی را صید می کنند.

مهارت‌های آشپز در برش و پخت خرچنگ برفی برای تهیه سوپ تند خرچنگ برفی از پرطرفدارترین غذاها در بازار.

در این ویدئو شاهد فرآوری و پردازش ده ها تن ماهی مرکب غول پیکر هومبولت برای استفاده در سالاد خرچنگ در یک کارخانه غذاهای دریایی در چین هستیم.

در این ویدئو مراحل صید و فرآوری میلیون ها ماهی، خرچنگ و صدف را در چین مشاهده خواهید کرد.

استاد برش خرچنگ غول پیکر بعد از صید سراغ برش و قطعه قطعه کردن خرچنگ می‌رود تا آن را برای غذایی مجلل آماده کند.

بافتی از ماهی مرکب غول پیکر همراه با مقداری خرچنگ، خردل و چاشنی‌های مختلف برای تهیه سس سالاد کافی است.

در این ویدئو نحوه صید، پردازش و فرآوری صد‌ها تن شاه خرچنگ به شیوه جالب ماهیگیران کشور‌های مختلف را خواهید دید.

در این ویدئوی جالب و تماشایی مراحل فرآوری و بسته بندی صدها تن «خرچنگ برفی» در کارخانه را می بینید.

نحوه صید، شستشو و بسته‌بندی خرچنگ را خواهید دید؛ این یک فرآیند پیچیده و زمان‌بر است که در کارخانه و با کمک انسان‌ و ابزارآلات انجام می‌شود.

در این ویدئوی جالب و تماشایی مراحل فرآوری و بسته بندی صد‌ها تن «خرچنگ برفی» در کارخانه را می‌بینید.

در بخش اول این ویدئو مراحل صید و پردازش هزاران کوسه در کارخانه های شرق آسیا را می بینید. پس از آن هم فرآیند صید هزاران تن خرچنگ و ماهی و فرآوری آن ها را خواهید دید.

در این ویدئو علاوه بر مراحل پرورش و برداشت خرچنگ پرورش، خط فرآوری گوشت خرچنگ را خواهید دید.

این ویدئو که در یک کارخانه کره ای ضبط شده است، فرآیند تولید هزاران کیلو ترشی خرچنگ را به تصویر می کشد.