میلیون‌ها غاز در فرآیندی اجباری پروار می‌شوند تا جگرشان در رستوران‌های لوکس فرانسه سرو شود. نگاهی به پشت پرده صنعت جنجالی و تاریک فوی‌گرا.

چگونه میلیون‌ها غاز برای گوشت، جگر و پرهایشان در مزارع پرورش می‌یابند تا به دست مصرف کننده برسند.

پرورش غاز بخشی از سیستم های پرورش طیور است؛ معمولا این پرندگان را برای استفاه از تخم مرغ و گوشتشان پرورش می‌دهند.