آخرین خبر/ کیک با سه طعم خاص که همه عاشقشن، شکلاتی، وانیلی و نسکافه‌ای مواد لازم: تخم مرغ ۴عدد شکر ۱لیوان وانیل ۱ق م شیر نصف لیوان بازار روغن نصف لیوان ارد۲لیوان بکینگ پودر ۱ق م پودرکاکایو ۱ق غ نسکافه گلد ۱ق غ با ۴ق اب یه قابلمه بزرگ بذار رو گاز شعله متوسط چدن گاز بزار تو قابلمه حسابی که داغ شد، ق

خراسان/  ​​​​​۱ روغن کافی|کف قابلمه به اندازه کافی روغن بریزید زیرا روغن کم موجب چسبیدن ته دیگ می‌شود. استفاده از روغن کافی و پخش یکنواخت آن در کف قابلمه باعث می‌شود ته دیگ نچسبد. ۲ استفاده از قابلمه مناسب| برای جلوگیری از چسبیدن ته دیگ به قابلمه بهتر است از قابلمه‌های نچسب مانند تفلون یا چدن استفاد

فرادید/ قابلمه چدنی نوعی قابلمه است که از چدن (Cast Iron) ساخته می‌شود، یعنی آلیاژی از آهن و کربن که بسیار سنگین، ضخیم و مقاوم در برابر حرارت است. گرما را به‌طور یکنواخت پخش و حفظ می‌کند، به همین دلیل برای پخت‌وپز طولانی، خورش‌ها، نان و کباب‌ها عالی است. سطح آن معمولاً با یک لایه لعاب یا روغن مخصوص

در بررسی تفاوت قابلمه چدن و تفلون امتیاز بیشتری برای قابلمه چدن قائل هستیم. زیرا متریالی که در تولید آن بکار می رود از مقاومت، سلامت و طول عمر بالاتری برخوردار می باشند.

مقایسه جامع قابلمه های چدن و تفلون از نظر کیفیت، سلامت و کاربرد در آشپزخانه .