قیمت ماهی امروز سه‌شنبه نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد.

قیمت ماهی امروز یکشنبه نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شده است.

رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون اظهار کرد که بر اساس آمار سالانه، تولید خاویار پرورشی در کشور در حدود ۲ تا ۲.۵ تن است، در حالی که پتانسیل تولید تا ۱۰ هزار تن نیز در کشور وجود دارد.

اقتصادنیوز: رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون گفت: بنابر آمار سالانه ۲ تا ۲.۵ تن خاویار پرورشی در کشور تولید می‌شود، درحالیکه پتانسیل تولید تا ۱۰ هزارتن هم در کشور داریم.

خاویارِ ماهی بلوگا یا همان فیل ماهی، که در دریای خزر زندگی می‌کند، گران‌ترین خاویار دنیا است. قیمت دویست و پنجاه گرم از این خاویار در بازار انگلیس ۵۰۰ پوند معادل ۳۷،۳۵۰،۰۰۰ تومان است. در بازار‌های جهانی نیز قیمت هر کیلو خاویار این ماهی با توجه با کیفیت از کیلویی ۷۰۰۰ تا ۲۲۰۰۰ دلار معامله می‌شود.

خاویارِ ماهی بلوگا یا همان فیل ماهی، که در دریای خزر زندگی می کند، گران ترین خاوریار دنیا است. قیمت دویست و پنجاه گرم از این خاویار در بازار انگلیس ۵۰۰ پوند معادل ۳۷،۳۵۰،۰۰۰ تومان است.در بازارهای جهانی نیز قیمت هر کیلو خاویار این ماهی با توجه با کیفیت از کیلویی ۷۰۰۰ تا ۲۲۰۰۰ دلار معامله می شود.

خاویارِ ماهی بلوگا یا همان فیل ماهی، که در دریای خزر زندگی می کند، گران ترین خاوریار دنیا است. در بازارهای جهانی نیز قیمت هر کیلو خاویار این ماهی با توجه با کیفیت از کیلویی ۷۰۰۰ تا ۲۲۰۰۰ دلار است.

خاویار محصولی لوکس و گران‌قیمت است که از تخم‌ماهی‌های (استورژن) به دست می‌آید. تخم‌ماهی استورژن اغلب از انواع ماهی‌هایی مانند فیل ماهی یا همان ماهی بلوگا و ماهی های دیگر مانند ماهی چالباش به دست می‌آید.

در این بخش قیمت انواع مواد پروتئینی شامل : بال مرغ، بلدرچین، همبرگر، بیکن، تخم (بلدرچین، مرغ، کبک)، جوجه کباب، خاویار، سوسیس، سینه بوقلمون، فیله (مرغ و میگو)، ماهی، میگو سوخاری، ژامبون، کالباس، کوکتل، گوشت و... را مشاهده خواهید کرد.