کاهش وزن، همیشه با مفهوم «کاهش کالری دریافتی» گره خورده است. هر چند برنامه‌های غذایی، ورزش و رفتاردرمانی نقش مهمی در این مسیر دارند، اما بسیاری از افراد، حتی با رعایت تمام اصول، باز هم نمی‌توانند اشتهای خود را کنترل کنند. دلیل این موضوع، نه کم‌اراده بودن بلکه عملکرد پیچیده بدن و مغز در تنظیم اشتهاست.