فلوبر در نامه به ژرژ ساند می‌نویسد: «آدم نباید با قلبش بنویسد، آدم نباید خودش را شخصا وارد صحنه کند. من بر آنم که هنر متعالی پدیده‌ای علمی و غیرشخصی است، ما باید بکوشیم به مغز خود فشار بیاوریم تا به قول تو گفتنی به‌ سوی قهرمانان خود برویم و نه آنکه آنان را واداریم به‌ سوی ما بیایند».

گوستاو فلوبر غول فرانسوی ادبیات اروپا و کتاب مادام بوواری یکی از خاص‌ترین کتاب‌های او است که هر عاشق کتابی باید آن را بخواند. اما چرا؟