آشپزی با ماهی‌تابه‌های چدنی معمولا بسیار لذت‌بخش و مناسب است، زیرا این نوع ماهی‌تابه‌ها این قابلیت را دارند تا گرما را به طور متوازن و یکنواخت در کل ظرف پخش کرده.

در این ویدیو من یک تابه زنگ زده قدیمی را بازسازی می کنم. من ظرف را فقط با پنج دلار خریدم و تقریباً بلافاصله شروع به بازسازی آن کردم.

از ظروف چدن مراقبت کنید و آنها یک عمر استفاده خواهند داشت، با هر وعده غذایی که از آنها سرو می کنید بهبود می یابند، اما آنها را نادیده بگیرید و به زودی به یک زنگ زدگی تبدیل می شوند.

از آنجایی که جوش شیرین ساینده‌ی خفیفی است، می‌توانید هر زمانی که قابلمه‌ها و ماهیتابه‌های شما نیاز به تمیز کردن کامل داشته باشند، از آن استفاده کنید.