پرورش زالو به‌عنوان یک شغل پردرآمد و رو به رشد در حال تبدیل شدن است. زالوها به دلیل خواص درمانی متعددی که دارند، تقاضای زیادی را در بازار از آن خود می‌کنند.

مدیرکل شیلات لرستان گفت: ۵۳۴ مزرعه ماهیان سردآبی، ۷۸ مزرعه ماهیان گرمابی، ۴۸ مزرعه ماهیان زینتی، پنج مزرعه ماهیان خاویاری، ۲ مزرعه پرورش زالو و ۳۶ مزرعه تکثیر در استان فعال است. کیارش بیرانوند در گفت‌‌‌وگو با دنیای اقتصاد اظهار کرد: اکنون حدود ۳۲‌هزار تن ماهی در لرستان تولید می‌شود در حالی که ظرفیت …