با این دستور ساده، میرزا قاسمی سالم و خوشمزه درست کنید و از ترکیب بادمجان، گوجه و سیر لذت ببرید

اینجا طرز تهیه میرزا قاسمی رشتی آورده شده است: مواد لازم میرزا قاسمی: بادمجان متوسط 4 عدد پیاز بزرگ 1 عدد سیر خرد شده 3 حبه تخم مرغ 2 عدد روغن زیتون به میزان لازم نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه