نان کماج تبریز یکی از نانهای بسیار خوشمزه و پر طرفدار می باشد که شما میتوانید برای عصرانه یا صبحانه تهیه کنید.

آموزش نان کماج تبریز به سبک کارگاهی ، به همراه نکات و جزئیات. پس در اولین فرصت امتحانش کن .

کماج در مازندران از شیرینی‌های بسیار قدیمی است و قدمتی طولانی دارد. این شیرینی را معمولا برای مناسبت‌های مختلفی تهیه می‌کنند. کماج در قدیم به عنوان شیرینی شب عید در اغلب شهر‌های مازندران پخته می‌شد و در میان وعده به همراه چای و یا برای پذیرایی از مهمانان از آن استفاده می‌کردند. امروزه با همه تنوعی که …

این نان یا شیرینی در بسیاری از شهرها با طرز تهیه متفاوت درست می‌شود. اما مواد اولیه‌ آن آرد برنج، تخم مرغ، شکر، شیر و زردچوبه تقریبا در اکثر آن‌ها مشترک است.

دنبال یک تجربه طعم جدید هستید؟ نان کماج تبریزی خانگی، با طعم شیرین و بافت پفکی، یک انتخاب عالی برای شماست. برای تهیه این نان سنتی باید...

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 15 گرم مخمر، 100 گرم آب ولرم، 3 عدد تخم مرغ، 175 گرم شکر، 8 گرم نمک، یک قاشق چایخوری وانیل، 175 گرم روغن مایع و 750 گرم آرد این نان سنتی را درست می کند.

گندم قوت لایموت ساکنان تهران قدیم بود و فقط در نانوایی‌ها نان سنگک و تافتون پخته می‌شد. در ماه مبارک رمضان تقاضا و مصرف بیشتر از هر زمان دیگر بود.