در این ویدئو، دو بانوی روستایی را در کردستان خواهید دید که به آشپزی پرداخته و فاصولیه، خورشتی سنتی و خوشمزه را با گوشت نرم و لوبیا سفید و ادویه‌های خوش عطر آماده می‌کنند. به همراه این غذا، اکبر جوجه به سبک روستایی سرو می‌شود.

پخالی یک غذای سنتی گرجستانی است که مخلوطی از سبزیجات خرد شده، ساخته‌شده از کلم، بادمجان، اسفناج، لوبیا، چغندر و همراه با گردو چرخ‌شده، سرکه، پیاز، سیر و سبزی است. پخالی را مخالی نیز می‌نامند. ماده اصلی تولید پخالی، سس گردوی خرد شده است. در رستوران‌های گرجی، پخالی معمولاً در سه نوع پخالی اسفناج، پخالی …

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: یک پیمانه لوبیاسفید، یک قاق چایخوری نمک، 3 عدد تخم مرغ، نصف یک نان ساندویچی، یک عدد هویج، یک پیمانه شیر، 3 عدد پیاز و یک قاشق غذاخوری شوید این غذا را درست می کند.

به این دانه ارزشمند گوشت بدون استخوان می‌گویند