خط سلامت: نودل شیراتکی، یک نوع نودل ژاپنی است که از ریشه گیاهی به نام کنجاک تهیه می‌شود. این نودل‌ها به دلیل داشتن فیبر فراوان و کالری بسیار کم، در سال‌های اخیر به عنوان یک گزینه محبوب برای افرادی که به دنبال کاهش وزن یا بهبود سلامت خود هستند، شناخته شده‌اند