آخرین خبر/نون روغنی یا همون اَردَک مواد لازم؛آرد ۳۰۰ گرم،خمیر مایه ۵ گرم،شکر ۲۵ گرم،زردچوبه ۳ گرم،نمک ۴ گرم،شیر ۲۰۰ گرم،روغن ۳ ق غ مواد خشک رو ترکیب میکنیم،بعد روغن و شیر رو اضافه میکنیم حسابی ورز میدیم.به خمیر استراحت میدیم تا حجم بگیره بازار بعد پف خمیرو میگیریم و چونه میگیریم ازش به چونه ها ده