مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از جایگزینی اقلام غذایی سالم‌تر در پروازهای داخلی خبر داد که باید از ابتدای دی ماه امسال اجرایی می‌شد.

نکتار ترکیبی از آب میوه طبیعی یا معادل آن کنسانتره یا پوره میوه است (پوره عملاً بخش گوشتی میوه است که پس از جدایی هسته، دم و پوست به صورت له شده در می آید) همراه با آب، شکر و افزودنی های مجاز مختلف (اسید خوراکی و غیره) به دست خواهد آمد.

آبمیوه طبیعی و نکتار میوه چه فرقی با هم دارند؟ در این بخش شما عزیزان را با تفاوت این دو نوشیدنی خوشمزه آشنا می کنیم ، با ما همراه باشید.

قند‌های طبیعی در میوه‌ها و شیر وجود دارند، اما قند‌های افزوده طی فراوری یا آماده‌سازی مواد غذایی صنعتی به آن‌ها اضافه می‌شوند، مثلاً شیره ذرت با فروکتوز بالا و قند سفید. شیرین‌کننده‌هایی مثل عسل، نکتار یا شهد آگاو و شربت افرا ممکن است با عنوان «طبیعی» روی برچسب‌های محصول نام برده شوند؛ اما باز هم قند …