فراشپز- والک یک گیاه کوهی است که معروفترین غذایی که با آن درست می‌کنند.“والک پلو” است و بسیار خوشمزه است. این مقدار مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیست.

خط سلامت: والک پلو یکی از اصیل ترین غذاهای تهران و کرمانشاه است.

تره فرنگی از جمله گیاهان دارویی بومی مدیترانه و خاورمیانه است که نام علمی این گیاه Allium ampeloprasum است. تره فرنگی سبزی از سرده والک است و از خانواده نرگسیان است. از تره فرنگی می‌توان به صورت خام و پخته برای تهیه سوپ تره فرنگی، انواع سس و سالاد، تره فرنگی پلو، خورش تره فرنگی، کوکو تره فرنگی و املت …

والک پلو یکی از غذا‌های محلی استان تهران و استان کرمانشاه است که با نوعی سبزی فصلی به نام والک طبخ می‌شود. در این مطلب طرز تهیه والک پلو خوشمزه را بخوانید.

درست کردن غذا با سبزی ها و گیاهانی که از دل طبیعت اومدن، لذت خاصی داره. توی این مطلب طرز تهیه والک پلو رو به روش تهرانی ها یاد میگیری.

 با یک جست‌وجوی ساده در گوگل یا مرور نقشه می‌توان پی برد جاذبه‌های طبیعی و روستاهای تاریخی بسیاری در حریم غرب و شمال غرب پایتخت جا خوش کرده‌اند که قدم گذاشتن در آنها تجربه به یادماندنی و متفاوتی را برایتان رقم می‌زند.