مطالعات اخیر نشان می‌دهد که مصرف شکلات تلخ می‌تواند با بهبود سلامت سلول‌ها و کاهش آسیب‌های اکسیداتیو، روند پیری را کند کند. این یافته‌ها بر اهمیت ترکیبات فعال موجود در کاکائو و اثرات مثبت آن بر سلامت قلب و مغز تأکید دارند