قلیه مرغ نوعی خورش بسیار خوشمزه و مجلسی است که شباهت زیادی به قلیه ماهی دارد و به جای ماهی از مرغ در ترکیبات این خورش استفاده می‌شود.

قلیه مرغ نوعی خورش بسیار خوشمزه و مجلسی است که شباهت زیادی به قلیه ماهی دارد و به جای ماهی از مرغ در ترکیبات این خورش استفاده می‌شود.

این ویدئو که در کوهستان‌های کردستان فیلمبرداری شده است، پخت کتلت ماهی و پلو کباب مرغ در کنار آبشاری زیبا توسط دو بانوی کردستانی را نشان می‌دهد.

در این ویدئو یک بانوی روستایی اهل استان گیلان را می بینید که به پخت پلو کباب ماهی روی زغال می پردازد.