زنجبیل پلو یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با عطر و طعم دلپذیر زنجبیل، طعمی متفاوت و لذیذ به غذا می‌دهد. این غذا علاوه بر طعم خوب، خواص درمانی نیز دارد و برای درمان سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.

با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای ایرانی به شیوه جدید به شما آموزش دهیم

فراشپز- چلو گوشت جزء غذا‌های اصیل و مجلسی ایرانی است که در کنار ته چین، زرشک پلو با مرغ، باقالی پلو و انواع کباب پای ثابت مهمانی‌ها و مجالس است. چلو گوشت غذای

آخه چه غذاهای چرتی میخورن اینا؟ غذا از نظر من یعنی قورمه سبزی، قیمه، چلو کباب، باقالی پلو با ماهیچه،

کوفته سبزی یکی از انواع کوفته های سنتی و محلی است که همان طور که از نام غذا پیداست با ترکیب سبزیجات معطر درست می شود.

شاید تا به حال نام این آش به گوشتان نخورده باشد، اما اگر طرفدار طعم‌های ترش و ملس هستید به شما توصیه می‌کنیم خوردن این آش را از دست ندهید.

یتیمک انواع مختلفی هم دارد. مثلا یتیمک کدو، یتیمچه مرغ، یتیمچه با گوشت و یتیمچه بادمجان با عدس. اما در یتیمی شیرازی و بوشهری، از گوشت و مرغ اثری نیست و به همین

کتلت بادمجان و سیب زمینی یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ای است که با دستورهای متنوعی پخته می‌شود.

در ویدئوی زیر قلیه ماهی آموزش داده شده که این بار به جای ماهی از تن ماهی استفاده شده است. 

خورشت کرفس که از خوردن آن سیر نمی‌شوید، زمانی دست از خوردن می‌کشید که دل درد می‌گیرید.

خورشت کدوحلوایی با ماش جزو این خورشت‌هاست که طبخ متفاوت آن باعث می‌شود تا تجربه دلپذیری داشته باشید.

شاید تا به حال نام این آش به گوشتان نخورده باشد، اما اگر طرفدار طعم‌های ترش و ملس هستید به شما توصیه می‌کنیم خوردن این آش را از دست ندهید.

در گزارش زیر طرز تهیه خورشت فسنجان با کدو حلوایی را میتوانید مشاهده کنید.

خورش طلا کوبه غورابه گیلانی جزو غذاهای خوشمزه و متنوعی گیلان و از انواع خورش ایرانی خوشمزه است.

خوراک خاویار بادمجان یا به قول روس‌ها «ایگرا» یک غذای اصالتا روسی است و از جمله غذاهای ارزان و اقتصادی است.

کشک سالاری، یکی از غذاهای محلی مردم بیرجند در استان خراسان جنوبی است که نباید به‌هیچ‌وجه تجربه‌ مزه کردن آن را در سفر به این منطقه از دست داد.

پرده پلو یا (perde pilaf) یک پلوی قاطی ترکیه‌ای و متعلق به یکی از شهرهای جنوب شرق کشور ترکیه به نام «سیرت» است.

شوید پلو با میگو یکی از خوشمزه‌ترین قاطی پلوهای جنوبی است که با شوید تازه یا خشک و با میگو تازه و خشک می‌توان آن را تهیه کرد. 

در ادامه این مطلب با آموزش آش اوماچو کرمانی همراه ما باشید.

در گزارش زیر طرز تهیه خورشت فسنجان با کدو حلوایی را میتوانید مشاهده کنید.

خورشت کرفس که از خوردن آن سیر نمی‌شوید، زمانی دست از خوردن می‌کشید که دل درد می‌گیرید.

ماش پلو نوعی پلوی مخلوط بسیار خوشمزه و مقوی است که به دو صورت گیاهی و بدون گوشت یا همراه با گوشت و مرغ طبخ می‌شود.

پرده پلو یا (perde pilaf) یک پلوی قاطی ترکیه‌ای و متعلق به یکی از شهرهای جنوب شرق کشور ترکیه به نام «سیرت» است.

کشک سیب یا کشک سیب زمینی یک غذای ساده کرمانی و یک گزینه عالی و متفاوت برای یک غذا با کشک نونی و بدون گوشت برای وعده شام یا ناهار است. 

کته بیج بیج یک ترکیب خوشمزه از برنج و خورش بیج بیج شمالی است که دستور پخت بسیار آسانی دارد و نوعی پلوی مخلوط است.

سوپ شیر و قارچ با داشتن مقدار قابل توجهی کلسیم و انواع ویتامین ها غذایی مقوی و بسیار مفید برای کودکان و سالمندان محسوب میشود.

کشک سالاری، یکی از غذاهای محلی مردم بیرجند در استان خراسان جنوبی است که نباید به‌هیچ‌وجه تجربه‌ مزه کردن آن را در سفر به این منطقه از دست داد.

برای پخت این مرغ می‌توانید به جای فر از دستگاه سرخ‌کن بدون روغن (ایرفرایر) هم استفاده کنید.

ویدئویی از طرز پخت یک غذای خوشمزه رومانیایی با بال مرغ و نوشابه را مشاهده کنید.

خورشت کرفس که از خوردن آن سیر نمی‌شوید، زمانی دست از خوردن می‌کشید که دل درد می‌گیرید.

قلیه مرغ نوعی خورش بسیار خوشمزه و مجلسی است که شباهت زیادی به قلیه ماهی دارد و به جای ماهی از مرغ در ترکیبات این خورش استفاده می‌شود.

اگر از طعم ترشی در غذا خوشتان می‌آید، شامی ترش گزینه مناسبی برای شما خواهد بود.

خورش طلا کوبه غورابه گیلانی جزو غذاهای خوشمزه و متنوعی گیلان و از انواع خورش ایرانی خوشمزه است.

نان لقمه ای آلمانی یا نان برلینر (Berliner) که با نام برلینر کنپل (Berliner Knüppel) هم شناخته می‌شود، نوعی نان توپی است که با انواع مربا، کرم کاستارد، شکلات، خ

طرز تهیه رولت مرغ و سبزیجات به روش یک آشپز با تجربه را ببینید.

پلو مسما بادمجان نوعی پلو مخلوط بسیار خوشمزه و مجلسی است که از ترکیب برنج با بادمجان، زرشک، مرغ، غوره و... تهیه می‌شود.

در این ویدئو دستور پخت آش لخشک پاییزی توسط یک آشپز مجرب آموزش داده شده است.

در این مطلب دستور پخت لیمو پلو غذای گیاهی خوشمزه بدون گوشت و تخم مرغ آموزش داده شده است. 

آش میوه خشک یکی از انواع آش‌های اصیل ایرانی است که از ترکیب مواد آش با میوه خشک‌هایی مانند آلبالو، برگه زردآلو، آلو و... تهیه می‌شود.

میرزا قاسمی یکی از مشهورترین غذاهای گیلانی است که شهرت جهانی دارد. این غذای خوشمزه به دلیل داشتن بادمجان کبابی طعم بی‌نظیری دارد که در ترکیب با سیر دلنشین‌تر ش

آش سنگ سیر یکی از انواع غذاهای مشهور کردی است که اصالت آن به شهر مهاباد برمی‌گردد و بسیار خوشمزه و مقوی است.

برای تهیه این خوراک همه‌ پسند مراحل دشواری را پیش رو ندارید و فقط کافی است مواد اولیه ساده آن را تهیه کنید.

برای پخت این مرغ می‌توانید به جای فر از دستگاه سرخ‌کن بدون روغن (ایرفرایر) هم استفاده کنید.

خورش کدو حلوایی یکی از انواع خورشت‌های خوشمزه و خوشرنگ پاییزی است که از ترکیب کدو حلوایی با آلو خورشتی، مرغ یا گوشت تهیه می‌شود.

فلفل پلو یا پلو فلفل دلمه ای یک  قاطی پلو ساده و خوشمزه تهرانی است که معمولا با گوشت مرغ، گوشت چرخ کرده یا گوشت تکه‌ای قیمه شده درست می‌شود.

قنبرپلو شیرازی یکی از غذا‌های اصیل ایرانی است که از استان فارس می‌آید.

قلیه مرغ نوعی خورش بسیار خوشمزه و مجلسی است که شباهت زیادی به قلیه ماهی دارد و به جای ماهی از مرغ در ترکیبات این خورش استفاده می‌شود.

خورش طلا کوبه غورابه گیلانی جزو غذاهای خوشمزه و متنوعی گیلان و از انواع خورش ایرانی خوشمزه است.

پرده پلو یک پلوی مخلوط ترکیه‌ای است که با استفاده خمیر مخصوصی پخته می شود.

قلیه کدو نوعی خوراک عدسی خوشمزه و مقوی شمالی است که از ترکیب عدس با کدو حلوایی، پیاز داغ و... تهیه می‌شود.

لونگی با مرغ یا مرغ لونگی از انواع غذای محلی گیلانی و بومی مناطق شمالی کشور، به ویژه آستارا و تالش است.

طرز تهیه قلیه اسفناج مازندرانی به عنوان یکی از غذاهای معروف مازندرانی آسان است و سه سوته انجام می‌شود.

شامی کباب بابلی یکی از مشهورترین‌ها در سفره‌های شمالی است.

دلمه گوجه فرنگی، یک غذای خوشمزه و سالم است که با مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می‌شود.

برای تهیه این آش خوشمزه و اصیل، به مواد اولیه باکیفیت و کمی حوصله نیاز دارید.

برای تهیه این خوراک همه‌ پسند مراحل دشواری را پیش رو ندارید و فقط کافی است مواد اولیه ساده آن را تهیه کنید.

مواد اولیه آش انار در دستور پخت‌های مختلف کمی با هم فرق دارد، برخی با گوشت قلقلی شده و برخی بدون گوشت این آش را طبخ می‌کنند.

حمص یک غذا یا بهتر است بگوییم یک پیش غذا یا دیپ خوشمزه و مقوی است که از دل خاورمیانه آمده است.

در این مطلب دستور پخت لیمو پلو غذای گیاهی خوشمزه بدون گوشت و تخم مرغ آموزش داده شده است. 

نحوه پخت پلو بریانی با بره کامل به روش دیدنی مادر بزرگ آذربایجانی را ببینید.

آش میوه خشک یکی از انواع آش‌های اصیل ایرانی است که از ترکیب مواد آش با میوه خشک‌هایی مانند آلبالو، برگه زردآلو، آلو و... تهیه می‌شود.

پلو بریانی عراقی یکی از انواع پلوهای مخلوط عربی است که از ترکیب پلو با رشته، مرغ، کشمش پلویی، هویج و... تهیه می‌شود.

یتیمچه یکی از خوراک‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که برای تهیه آن از بادمجان، گوجه، سیب زمینی و پیاز استفاده می‌شود و غذایی بدون گوشت و پر طرفدار است.

کوفته سیب زمینی یک غذای خوشمزه و سالم و مقوی است که با کمترین مواد در دسترس و خیلی سریع درست می‌شود، این غذای ساده در بین افراد مختلف بسیار پرطرفدار است.

برنج با رب گوجه و گوجه فرنگی به صورت بسیار باورنکردنی ترکیب می شود. با این ترکیب شما پلویی خوشمزه خواهید داشت به خصوص که با مرغ های ریز ریز شده در آن، طعمی متفا

قابلی پلو یا کابلی پلو یکی از غذاهای اصیل کشور افغانستان است که میتوان از آن به عنوان خوراک مجلسی افغانستان نیز نام برد.

برای تهیه سیرابی با نخود که لعاب زیادی هم داشته باشد به مواد اولیه زیر نیاز دارید.

دمپخت گوشت بوشهری نوعی پلوی مخلوط بسیار خوشمزه است که از ترکیب برنج با لوبیا چشم بلبلی، گوشت و سبزی تهیه می‌شود.

اگر به فکر درست کردن سیرابی در خانه هستید، در این مطلب به شما طرز تهیه سیرابی را به چند روش مختلف آموزش می‌دهیم تا بتوانید این غذای خوشمزه و مقوی را به سبک بازا

بولبه بره یکی از انواع خورشت‌های خوشمزه و لذیذ گیلانی است که خیلی راحت درست می‌شود این خورشت خوش طعم را می‌توانید به روش‌های مختلف آماده کنید.

پلو مخلوط عربی یکی از انواع پلوهای مخلوط خوشمزه است که از ترکیب پلو با مرغ، کشمش، زرشک، رب انار و... تهیه می‌شود.

خورشت گل کلم آنقدر جذاب است که اگر یک بار آن را امتحان کنید تمام ذهنیتتان به هم خواهد ریخت!

دمپخت گوشت بوشهری نوعی پلوی مخلوط بسیار خوشمزه است که از ترکیب برنج با لوبیا چشم بلبلی، گوشت و سبزی تهیه می‌شود.

مجبوس، مچبوس یا مکبوس عربی یک غذای بسیار لذیذ و خوشمزه با ریشه عربستانی است.

خورشت گل کلم آنقدر جذاب است که اگر یک بار آن را امتحان کنید تمام ذهنیتتان به هم خواهد ریخت!

سیر قلیه یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شمال کشور می باشد.

قورمه مرغ هندی غذای خوشمزه ای می باشد که سس بسیار خاص و عالی دارد مزه اصلی این غذا سس آن است که باعث ایجاد طعم متفاوتی در مرغ می شود.

تاک پلو یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانی است که از ترکیب برنج با برگ درخت مو تهیه می‌شود و یک پلوی مخلوط خوشمزه و مجلسی است.

طرز تهیه یک غذای محلی به نام کویی خورش که معتلق به استان گیلان است را می توانید در این مطلب مشاهده نمایید.

کوفته قلقلی مرغ یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است. همیشه نباید همه کوفته ها با گوشت چرخ کرده تهیه شود با مرغ هم می توان کوفته خوشمزه و جذاب درس

خورش مسما بادمجان یکی از خورش‌های ساده و اصیل ایرانی است که با رسپی های متنوعی پخته می شود.