«الاغ بالکان» یا «الاغ کوهی»، یک نژاد یا گروهی از نژاد‌های خر‌های اهلی است که منشا آن منطقه بالکان است. زیستگاه این الاغ شگفت‌انگیز در صربستان و مونته نگرو گزارش شده و به همین دلیل به «الاغ صرب» نیز معروف است. نکته جالب در مورد این الاغ این است که این الاغ در حال حاضر گران‌ترین پنیر دنیا را تولید می‌کند …

این ویدئو که در یک مزرعه مشهور پرورش الاغ در صربستان فیلمبرداری شده است، نحوه درست کردن پنیر پوله الاغ به عنوان گران‌ترین پنیر جهان را نشان می‌دهد. طبق اعلام بیزینس اینسایدر هر پوند از این پنیر به قیمت ۶۰۰ دلار معادل ۳۳ میلیون تومان به فروش می‌رسد.