مواد مورد تیاز برای ترشی پیاز: برای 1 شیشه 2 عدد پیاز بزرگ 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری شکر 5 دانه فلفل سیاه نصف لیوان چای سرکه آب جوش تا پر شود طرز تهیه ترشی پیاز: پیازها را پوست گرفته و به صورت حلقه ای نازک خرد کنید. پیازهای خرد شده را داخل

احتمالا همه شما با خاصیت فراوان سیر وپیاز آشنا هستید اما شاید ندانید که پوست پیاز و سیر دور ریختنی نیستند و کاربردهای شگفت انگیزی در خانه داری دارند.