کته سماق با کباب تابه ای یک ترکیب بسیار خوشمزه و خاص است که اگر یکبار آن را امتحان کنید، حتما عاشقش می‌شوید.

کته کباب، ترکیب لذیذ برنج نرم و کباب آبدار، غذایی سنتی ایرانی است که با نکات ساده‌ای می‌توانید در خانه به‌راحتی تهیه کنید.

بهتر است جوجه‌ها را بعد از یک ساعت به سیخ بکشید و در فر با بالاترین دما بگذارید. دقت کنید که فر از قبل خوب داغ شده باشد. اگر هم در طبیعت هستید که می‌توانید جوجه‌ها را با زغال کباب یا در ماهیتابه سرخ کنید. حتما کته هم درست کنید و در کنار گوجه کبابی و لیموترش نوش جان کنید.