غذای معروف ارمنی که شبیه کرپ یا پنکیکهای نازک است به نام بلینچیک Blinchik شناخته میشود.

آخرین خبر/چیزایی که لازم داریم: برای کرپ: تخم مرغ ۲ عدد بازار شیر ۱ونیم پیمانه یا ۳۰۰ میلی لیتر کره پنجاه گرم آرد سفید یک پیمانه یا۱۲۰ گرم نمک کمی برای مواد میانی: گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد فلفل دلمه یک عدد قارچ ۳۰۰ گرم نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا رب گوجه ۲ ق غ برای سس بشامل: آرد ۵۰ گرم

آخرین خبر/ مواد لازم: برای کرپ: تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱ونیم پیمانه یا ۳۰۰ میلی لیتر کره پنجاه گرم آرد سفید یک پیمانه یا۱۲۰ گرم بازار نمک کمی برای مواد میانی: گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد فلفل دلمه یک عدد قارچ ۳۰۰ گرم نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا رب گوجه ۲ ق غ برای سس بشامل: آرد ۵۰ گرم آرد ۲ ق غ

آخرین خبر/ روکش کرپ گوشت چرخ کرده -برای خمیر کرپ- بازار 1 لیوان شیر 1 لیوان آب 2 عدد تخم مرغ ۲-۳ قاشق غذاخوری روغن ۱.۵ پیمانه آرد نمک -برای مواد داخل گوشت چرخ کرده- ۴۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده 1 عدد پیاز فلفل دلمه 1 عدد 1 عدد هویج ۲ حبه سیر رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم پوره گوجه فرنگی نصف لیوان