روش دم‌آوری تأثیر مستقیمی بر میزان استخراج کافئین از دانه‌های قهوه دارد.

پلی آلومینیوم کلراید یک منعقد کننده در تصفیه آب به شمار می رود و دارای کمپلکس چند هسته ای هیدروکسیل است و به دلیل بار مثبت بالای خود خنثی سازی قوی انجام می دهد.

مصرف بیش از حد کافئین، به ویژه هنگام بعد از ظهر، می تواند اختلال جدی در خواب شما ایجاد کند. نوشیدنی های انرژی‌زا دارای کافئین بسیار بیشتری نسبت به یک فنجان قهوه هستند و همچنین سرشار از شکر هستند.