دمای داخل یخچال نوسان دارد، بنابراین نگهداری مواد غذایی در بخش‌های مناسب بسیار مهم است. قفسه پایین، که سردترین نقطه است، برای گوشت خام ایده‌آل است، در حالی که قفسه‌های میانی شرایط ایده‌آل را برای محصولات لبنی و غذا‌های آماده حفظ می‌کنند.»

خط سلامت: کرم‌های نواری انگل‌هایی هستند که در روده انسان زندگی می‌کنند و می‌توانند از طریق مصرف گوشت خام یا نیم‌پز آلوده به بدن منتقل شوند.

بنابر اعلام وزارت بهداشت، در سال گذشته ۲۱ هزار مبتلا به تب مالت در کشور گزارش شده است که این آمار در ۹ ماهه ابتدایی سال جاری، بیش از ۱۸ هزار مورد بوده است.

رئیس شورای نظام دامپزشکی مازندران می‌گوید: «رسیدگی به محصولات خوراکی غیرحلال، متولی مشخصی ندارد اما سازمان دامپزشکی باید از ارائه محصولات غیرحلال خام دامی در فروشگاه‌ها و سطح عرضه، جلوگیری کند.»

رکنا: رسیدگی به محصولات خوراکی غیرحلال متولی مشخصی ندارد اما سازمان دامپزشکی باید مانع از عرضه محصولات خام دامی غیرحلال در فروشگاه‌ها و سطح بازار شود.

رئیس شورای نظام دامپزشکی مازندران می‌گوید: رسیدگی به محصولات خوراکی غیرحلال، متولی مشخصی ندارد، اما سازمان دامپزشکی باید از ارائه محصولات غیرحلال خام دامی در فروشگاه‌ها و سطح عرضه، جلوگیری کند.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان شهرکرد گفت: بازرسان نظارت بر فرآورده‌های خام دامی این شبکه در بررسی واحدهای عرضه، مقدار ۴۸۳ کیلوگرم گوشت قرمز و سفید غیربهداشتی و غیر قابل مصرف در شهرستان شهرکرد ضبط و با دستور مقام قضایی معدوم کردند.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان نیکشهر گفت: در بازدیدهای بهداشتی بازرسین دامپزشکی شهرستان از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی این شهرستان بیش‌ از ۳ هزار کیلوگرم گوشت قرمز و سفید به دلیل انقضای تاریخ مصرف شناسایی و معدوم شد.

زاهدان - ایرنا - رئیس اداره دامپزشکی نیکشهر در جنوب سیستان و بلوچستان گفت: در بازدیدهای بهداشتی بازرسان دامپزشکی این شهرستان از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی بیش‌ از سه هزار کیلوگرم گوشت قرمز و سفید به دلیل انقضای تاریخ مصرف شناسایی و معدوم شد.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان کرمان گفت:طرح نمونه‌برداری ادواری برای انجام آزمایشات خود کنترلی با محوریت نظارت جامع بر فرآورده‌های خام دامی و خوراک دام و طیور در سطح شبکه کرمان در حال اجرا است.

خطر بیماری‌های عفونی؛ غذاهای خام، به ویژه گوشت خام، ممکن است حاوی باکتری‌ها و انگل‌هایی مانند سالمونلا و اشرشیا کلی باشند که می‌توانند باعث بیماری‌های جدی در حیوانات و حتی انسان‌ها شوند. به همین دلیل از دادن غذای خام به حیوان خانگی خود جدا خودداری نمایید. برخی از حیوانات ممکن است هضم غذاهای خام را

دماوند- رئیس اداره دامپزشکی دماوند از کشف بیش از ۱۰۰ کیلوگرم فرآورده‌های خام دامی فاسد غیرقابل مصرف در این شهرستان خبر داد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان، از تولید ۵۲۵ هزار و ۵۲۳ تنی انواع پروتئین حیوانی شامل گوشت مرغ، گوشت قرمز، شیر خام و تخم مرغ از ابتدای سال جاری تا پایان آذرماه خبر داد و گفت: در همه بخش ها رشد تولید داشتیم.

زاهدان - ایرنا - مدیرکل دامپزشکی سیستان و بلوچستان گفت: با اعمال نظارت‌های بهداشتی برای رعایت حقوق مصرف کنندگان، ۸۰ تن فرآورده‌های خام دامی در این استان معدوم شد.

به گزارش کدال نگر بورس 24، شرکت شیر و گوشت زاگرس شهرکرد در خصوص فروش شیر خام به شرکت های هم گروه شفاف سازی کرد.

بسیاری از مردم فکر می‌کنند که غذاهای خام سالم تر هستند و مواد مغذی بیشتری را حفظ می‌کنند. از همین رو خوردن غذاهای خام بسیار رایج است. اما باید این مساله را مد نظر قرار دهیم که مصرف هر ماده‌ای به صورت خام ایمن نیست.

آموزش اصول بهداشت و ایمنی در آشپزخانه در سنین پایین به کودکان از موارد مهم در جریان آموزش محسوب می‌شود. به عنوان مثال اهمیت شستن دست‌ها با آب و صابون به مدت ۲۰ ثانیه قبل از غذا خوردن، نکات ایمنی درخصوص اجاق گاز یا خطرِ قرار دادن گوشت خام در کنار سایر غذاها را به آن‌ها شرح دهید.

اقتصادنیوز: آموزش اصول بهداشت و ایمنی در آشپزخانه در سنین پایین به کودکان از موارد مهم در جریان آموزش محسوب می‌شود. به عنوان مثال اهمیت شستن دست‌ها با آب و صابون به مدت ۲۰ ثانیه قبل از غذا خوردن، نکات ایمنی درخصوص اجاق گاز یا خطرِ قرار دادن گوشت خام در کنار سایر غذاها را به آن‌ها شرح دهید.

آموزش اصول بهداشت و ایمنی در آشپزخانه در سنین پایین به کودکان از موارد مهم در جریان آموزش محسوب می‌شود. به عنوان مثال اهمیت شستن دست‌ها با آب و صابون به مدت ۲۰ ثانیه قبل از غذا خوردن، نکات ایمنی درخصوص اجاق گاز یا خطرِ قرار دادن گوشت خام در کنار سایر غذاها را به آن‌ها شرح دهید.

مدیرکل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی گفت: با تلاش کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی، ۱۱ تن فرآورده خام دامی فاسد و غیرقابل مصرف انسانی در تبریز کشف و ضبط شد که این اقدام در راستای حفظ سلامت عمومی و جلوگیری از عرضه موادغذایی غیربهداشتی انجام شد.

مدیر کل دامپزشکی استان گفت:با تلاش کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی، ۱۱ تن فرآورده خام دامی فاسد و غیرقابل مصرف انسانی در تبریز کشف، ضبط و با اخذ مجوز از مراجع غذایی از چرخه مصرف انسانی خارج شد و به پودر گوشت تبدیل خواهد شد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل از تولید سالانه ۲۸ هزار تن گوشت قرمز، ۲۳۶ هزار تن شیر خام، ۴۳ هزار و ۹۷۰ تن گوشت مرغ، ۶ هزار و ۳۴۰ تن تخم مرغ و ۱۰ هزار و ۲۹۵ تن عسل توسط فعالان بخش کشاورزی این استان خبرداد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: سالانه دراستان ۲۸ هزار و ۵۰۰ تن گوشت قرمز، ۲۳۶ هزار تن شیر خام ، ۴۳ هزار و ۹۷۰ تن گوشت مرغ، ۶ هزار و ۳۴۰ تن تخم مرغ و ۱۰ هزار و ۲۹۵ تن عسل تولید می‌شود.

قزوین- بیش از ۴۰۰ کیلو گوشت مرغ قطعه بندی شده و گوشت قرمز غیر قابل مصرف از مراکز عرضه و رستوران‌های شهرستان آبیک جمع‌آوری و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آبیک گفت: در یک ماه گذشته بیش از 400 کیلو گوشت مرغ قطعه بندی شده و گوشت قرمز غیرقابل مصرف از مراکز عرضه و رستوران‌های شهرستان آبیک جمع آوری و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان  آبیک گفت: بیش از 400 کیلوگوشت مرغ قطعه بندی شده و گوشت قرمز غیر قابل مصرف از مراکز عرضه و رستوران های شهرستان آبیک جمع آوری و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

کتلت گوشت با سیب‌زمینی خام یکی از غذاهای محبوب و خانگی است که با طعم ترد و لذیذ خود، طرفداران زیادی دارد. با این دستور ساده، کتلت‌های خوشمزه و طلایی را در خانه تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.

به گفته معاون وزیر کشاورزی خام فروشی محصولات کشاورزی ایران در بازارهای خارجی و وابستگی کشور به واردات عظیم نهاده های دامی به منفی شدن تراز تجارت

به گفته عضو هیات‌رییسه انجمن تامین‌کنندگان فرآورده‌های خام دامی، کاهش پروازهای خارجی ورودی به کشور سبب افت واردات گوشت شده است.

به گفته عضو هیات رئیسه انجمن تامین کنندگان فرآورده های خام دامی، کاهش پروازهای خارجی ورودی به کشور سبب افت واردات گوشت شده و تا زمانی که

اقتصاد100- به نقل از یکی از اعضای هیات رئیسه انجمن تأمین‌کنندگان فرآورده‌های خام دامی، کاهش پروازهای خارجی به کشور منجر به کاهش واردات گوشت شده است و تا زمانی که این پروازها از سر گرفته نشود، روند کاهش عرضه گوشت گرم وارداتی ادامه خواهد داشت.

خط سلامت:به گفته عضو هیئت‌رئیسه انجمن تأمین‌کنندگان فرآورده‌های خام دامی، کاهش پروازهای خارجی ورودی به کشور سبب افت واردات گوشت شده است.

به گفته عضو هیئت‌رئیسه انجمن تأمین‌کنندگان فرآورده‌های خام دامی، کاهش پروازهای خارجی ورودی به کشور سبب افت واردات گوشت شده است.

اقتصاد100- به گفته عضو هیات رئیسه انجمن تامین‌کنندگان فرآورده‌های خام دامی، کاهش پروازهای خارجی ورودی به کشور سبب افت واردات گوشت شده است.

به گفته عضو هیات رئیسه انجمن تامین‌کنندگان فرآورده‌های خام دامی، کاهش پروازهای خارجی ورودی به کشور سبب افت واردات گوشت ...

به گفته عضو هیات رئیسه انجمن تامین‌کنندگان فرآورده‌های خام دامی، کاهش پروازهای خارجی ورودی به کشور سبب افت واردات گوشت شده و تا زمانی که این پروازها برقرار نشود کاهش عرضه گوشت گرم وارداتی ادامه دارد.

به گفته عضو هیات رئیسه انجمن تامین‌کنندگان فرآورده‌های خام دامی، کاهش پروازهای خارجی ورودی به کشور سبب افت واردات گوشت شده است.

به گفته عضو هیات رئیسه انجمن تامین‌کنندگان فرآورده‌های خام دامی، کاهش پروازهای خارجی ورودی به کشور سبب افت واردات گوشت شده است.

به گفته عضو هیات رئیسه انجمن تامین‌کنندگان فرآورده‌های خام دامی، کاهش پروازهای خارجی ورودی به کشور سبب افت واردات گوشت شده و تا زمانی که این پروازها برقرار نشود کاهش عرضه گوشت گرم وارداتی ادامه دارد.

اقتصادنیوز: به گفته عضو هیات رئیسه انجمن تامین‌کنندگان فرآورده‌های خام دامی، کاهش پروازهای خارجی ورودی به کشور سبب افت واردات گوشت شده است.

به نقل از یکی از اعضای هیات رئیسه انجمن تأمین‌کنندگان فرآورده‌های خام دامی، کاهش پروازهای خارجی به کشور منجر به کاهش واردات گوشت شده است و تا زمانی که این پروازها از سر گرفته نشود، روند کاهش عرضه گوشت گرم وارداتی ادامه خواهد داشت.

به گفته عضو هیات رئیسه انجمن تامین‌کنندگان فرآورده‌های خام دامی، کاهش پروازهای خارجی ورودی به کشور سبب افت واردات گوشت شده است.

انجمن صنفی کارفرمایی توزیع‌کنندگان فرآورده‌های گوشتی خام سفید و قرمز استان تهران برای تأمین پایدار و باکیفیت گوشت سفید و قرمز و دسترسی آسان تمامی اقشار جامعه به این محصولات تعهد داد.

انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان فرآورده های گوشتی خام سفید و قرمز استان تهران، با اعلام آمادگی کامل برای همکاری با دولت، تعهد خود را نسبت به تامین پایدار و با کیفیت گوشت سفید و قرمز و دسترسی آسان تمامی اقشار جامعه به این محصولات اعلام کرد.

اکوایران: انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان فراورده‌های گوشتی خام سفید و قرمز استان تهران، با صدور اطلاعیه‌ای از اعلام آمادگی کامل برای همکاری با دولت خبر داد.

اقتصادنیوز:‌ انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان فراورده‌های گوشتی خام سفید و قرمز استان تهران، با صدور اطلاعیه ای از تعهد خود نسبت به دولت برای تأمین پایدار و با کیفیت گوشت سفید و قرمز و دسترسی آسان تمامی اقشار جامعه به این محصولات، خبر داد.

تهران- ایرنا- انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان فراورده‌های گوشتی خام سفید و قرمز استان تهران آمادگی خود را برای همکاری با دولت و تعهد خود را نسبت به تامین پایدار و با کیفیت گوشت سفید و قرمز و دسترسی آسان همه اقشار جامعه به این محصولات اعلام کرد.

انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان فراورده‌های گوشتی خام سفید و قرمز با اعلام آمادگی کامل برای همکاری با دولت نسبت به تأمین پایدار و با کیفیت گوشت سفید و قرمز متعهد شد.

انجمن صنفی کارفرمایی توزیع‌کنندگان فرآورده‌های گوشتی خام سفید و قرمز استان تهران، با اعلام آمادگی کامل برای همکاری با دولت، تعهد خود را نسبت به تامین پایدار و با کیفیت گوشت سفید و قرمز و دسترسی آسان تمامی اقشار جامعه به این محصولات اعلام کرد.

انجمن صنفی کارفرمایی توزیع‌کنندگان فرآورده‌های گوشتی خام سفید و قرمز استان تهران، با اعلام آمادگی کامل برای همکاری با دولت، تعهد خود را نسبت به تامین پایدار و با کیفیت گوشت سفید و قرمز و دسترسی آسان تمامی اقشار جامعه به این محصولات اعلام کرد.

انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان فراورده‌های گوشتی خام سفید و قرمز استان تهران، با اعلام آمادگی کامل برای همکاری با دولت، تعهد خود را نسبت به تامین پایدار و باکیفیت گوشت سفید و قرمز و دسترسی آسان تمامی اقشار جامعه به این محصولات اعلام می‌نماید.

دلایلی که نباید گوشت مرغ را بشوییم: برای رعایت بهداشت تغذیه بعد از خرید گوشت مرغ خام چه می کنید ؟ اقداماتی که شما قبل و حین فریز کردن گوشت مرغ انجام می دهید

کرمانشاه - ایرنا - رییس شبکه دامپزشکی شهرستان کرمانشاه گفت: در راستای تشدید نظارت‌های بهداشتی بر واحدهای عمده فرآوری، تهیه و توزیع فرآورده‌های خام دامی ۲ تن گوشت و خمیر مرغ غیرقابل مصرف در سطح شهرستان کشف و پس از جمع‌آوری معدوم شد.

یک مرد جوان که علاقه شدیدی به خوردن گوشت خام دارد در روزهای اخیر دچار دل درد شدیدی شد و پزشکان با عکس برداری از شکم این مرد متوجه حضور کرم بزرگی در شکم این مرد شد. به گزارش سایت سرگرمی ایران ناز پزشکان با باز کردن شکم این مرد یک کرم 5 متری چندش آور را از شکم او خارج کردند.

گیاه‌خواران، خام‌خوارها، وگن‌ها و آنانی که به گوشت و دیگر محصولات و فرآورده‌های حیوانی لب نمی‌زنند، کسانی که حتی شیر و لبنیات مصرف نمی‌کنند، چه رسد به آنکه بخواهند کفش چرمی بخرند و بپوشند؛ از کاهش درد و رنجِ حیوانات و نیز حفاظت از محیطِ زیست سخن می‌گویند و مرگ حیوانات برای تغذیه‌ انسان را

طرفداری | ارلینگ هالند، ستاره نروژی  منچسترسیتی، با رژیم غذایی خاص و عجیب خود همواره مورد توجه رسانه‌ها و طرفداران بوده است. او معتقد است که این رژیم غذایی یکی از عوامل اصلی موفقیت او در زمین فوتبال است. به طور مثال، هالند به مصرف گوشت‌های خاصی مانند دل و جگر خام گاو علاقه زیادی دارد. او بر این باور …

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره‌کل دامپزشکی چهارمحال و بختیاری گفت: در بازدیدهای صورت گرفته در نیمه نخست امسال ۱۴۹۰ مورد غیربهداشتی مشاهده شده و۱۲ هزار و ۵۰۷ کیلوگرم از مواد خام دامی غیر قابل مصرف و غیر بهداشتی ضبط و ۱۲ هزار و ۵۸۳  کیلوگرم معدوم شده است.

یک واحد عرضه فرآورده‌های خام دامی در شهرستان نور به دلیل رعایت نکردن اصول بهداشتی پلمب شد.

سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان گتوند گفت: از ابتدای سال جاری تا کنون بیش از دو تن فرآورده خام دامی غیر قابل مصرفی انسانی معدوم شد.

رکنا: کتلت سیب زمینی طلایی و ترد به شکل های زیر آماده می شود.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: طبق آمار‌ها سالانه ۱۷ میلیون تن فرآورده‌های خام دامی در کشور با حمایت‌های بهداشتی جامعه دامپزشکی تولید و عرضه می‌شود.

به گزارش انرژی پرس، مجتبی نوروزی در مراسم صدمین سالگرد تاسیس سازمان دامپزشکی کشور با تاکید بر اهمیت توجه به سلامت و بهداشت در تولید غذا و امنیت غذایی کشور

رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: طبق آمارها سالانه ۱۷ میلیون تن فرآورده‌های خام دامی در کشور با حمایت‌های بهداشتی جامعه دامپزشکی تولید و عرضه می شود.

رئیس شبکه دامپزشکی مهاباد گفت: بیش از ۱۴ تن فرآورده خام دامی در نیمه نخست امسال در این شهرستان معدوم شده و از چرخه مصرف انسانی خارج شده است.

رییس اداره دامپزشکی شهرستان قائمشهر از بازدید و توقیف خودروی حمل غیر مجاز فراورده‌های خام دامی خبر داد.

رئیس اداره دامپزشکی اراک گفت: بیش از 22 هزار کیلوگرم فرآورده‌های خام دامی غیر بهداشتی در اراک شناسایی و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

سرپرست اداره دامپزشکی شوشتر از کشف و معدوم سازی بیش از ۱۵۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی تاریخ مصرف گذشته در سطح این شهرستان خبر داد.

به گزارش کدال نگر بورس 24، شرکت شیر و گوشت زاگرس شهرکرد بیان داشت با توجه به نامه مورخ 1403.07.07 وزارت جهاد کشاورزی استان اصفهان قیمت هر کیلوگرم شیر خام درب دا...

دبیر انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان گوشتی خام (سفید و قرمز) این فروشگاه ها را فاقد امکانات مناسب نگهداری گوشت دانست.

کشتار دام به دلیل تامین نقدینگی مورد نیاز دامداران برای خرید علوفه مورد نیاز زمستان تا حدودی قیمت گوشت قرمز را تثبیت کرده است.   نرخ فرآورده‌های لبنی در ابتدای شهریور افزایش داشت و در این خصوص سخنگو انجمن صنفی فرآورده‌های لبنی ایران گفت، در صورت افزایش قیمت شیر خام درب دامداری‌ها افزایش ۱۴ درصدی دوباره …

رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در این هفته نشان می‌دهد؛ قیمت محصولات پروتئینی از جمله گوشت مرغ هر کیلو گرم ۹۰ تا ۹۵ هزار تومان و تخم مرغ هر شانه ۳۰ عددی بین ۹۹ تا ۱۵۵ هزار تومان است.

مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونی های کشاورزی دامداران ایران با بیان اینکه شیر خام همچنان به قیمت گذشته خریداری می شود اظهار کرد: این افزایش

کرج - ایرنا - رییس اداره دامپزشکی کرج از پلمب هفت واحد متختلف عرضه فرآورده های خام دامی در این شهرستان خبر داد.

دبیر انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان گوشتی خام گفت:فروشگاه های اینترنتی امکانات نگهداری و یا توزیع مناسب بهداشتی گوشت را ندارند و نباید اقدام به توزیع این محصولات خام و فسادپذیر کنند.

دبیر انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان گوشتی خام گفت:فروشگاه های اینترنتی امکانات نگهداری و یا توزیع مناسب بهداشتی گوشت را ندارند و نباید اقدام به توزیع این محصولات خام و فسادپذیر کنند.

خط سلامت:بنا بر اعلام انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان گوشتی خام (سفید و قرمز) استان تهران وی با بیان اینکه نگهداری گوشت و اقلام پروتئینی فعالیتی بهداشتی و حساس است که با امنیت غذایی مردم سرکار دارد، گفت: در حال حاضر شاهد آن هستیم که فروشگاه‌های اینترنتی تبلیغات گسترده‌ای در خصوص توزیع گوشت انجام می‌دهند، …

دبیر انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان گوشتی خام (سفید و قرمز) استان تهران گفت: زنجیره توزیع گوشت خام با استفاده از ظرفیت افراد متخصص ساماندهی شده است و گوشت با رعایت کامل نکات بهداشتی توزیع می شود.

دبیر انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان گوشتی خام (سفید و قرمز) استان تهران فروشگاه های اینترنتی را فاقد امکانات مناسب نگهداری گوشت دانست.

دبیر انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان گوشتی خام (سفید و قرمز) استان تهران فروشگاه‌های اینترنتی را فاقد امکانات مناسب نگهداری گوشت دانست.

انجمن صنفی کارفرمایی توزیع‌کنندگان گوشتی خام استان تهران اعلام کرد که فروشگاه‌های اینترنتی امکانات نگهداری و یا توزیع مناسب بهداشتی گوشت را ندارند

انجمن صنفی کارفرمایی توزیع‌کنندگان گوشتی خام استان تهران اعلام کرد که فروشگاه‌های اینترنتی امکانات نگهداری و یا توزیع مناسب بهداشتی گوشت را ندارند.