شاید کمی عجیب به‌نظر برسد اما قدیمی‌ترین یخچال تاریخی تهران با قدمت ۴۰۰ سال نه در ری یا بافت تاریخی تهران که در نزدیکی برج‌های سربه‌فلک کشیده اتوبان همت در منطقه خوش آب و هوای کن واقع شده است. این یخچال که سده‌ها پیش، یخ تهران را تامین می‌کرد و به‌گونه‌ای کارخانه یخ تهران قدیم محسوب می‌شد، در وضعیت بسیار …

از میان آثار تاریخی که در روستاهای اطراف پایتخت قرار گرفته‌اند، قدمت برخی به دوره صفویه می‌رسد. یخچال ترشنبه در روستایی به همین نام در اسلامشهر، یکی از معدود یخچال‌های تاریخی باقی مانده از دوران صفوی است.