شستن برنج پیش از پخت، یکی از رایج‌ترین توصیه‌های آشپزی در بسیاری از فرهنگ‌هاست. بعضی‌ها معتقدند این کار باعث می‌شود برنج کمتر به هم بچسبد و دانه‌ها جدا از هم بمانند. اما آیا واقعاً چنین است؟

با ۱۰ ترفند هوشمندانه و ناشناخته برای استفاده از الک در آشپزی، آبکش کردن، تمیز کردن و آماده سازی غذا آشنا شوید و کارهای آشپزخانه را آسان تر کنید.