شرایطی که درخواست برای کنسرو و تن ماهی و محصولاتی از این دست افزایش یافت، اما کارکنان این شرکت تولیدی دست از کار نکشیدند و حتی با وجود حملات سخت جنگنده‌ها، به فعالیت ادامه دادند تا بازار لطمه نبیند.
مشروح این گفت‌وگو را در ادامه بخوانید.
************
* در دوره پساجنگ و در شرایط کنونی که با عنوان «نه جنگ و نه صلح» شناخته می‌شود، بازسازی اقتصادی کشور چقدر به احیای ظرفیت‌های تولیدی، حفظ اشتغال و تقویت زنجیره تولید و تأمین نیاز دارد؟ از نگاه شما صنعت بسته‌بندی چه نقشی می‌تواند در این فرایند ایفا کند؟
در دهه ۴۰ شمسی، وقتی که کشور ایران به حرکت از زندگی مبتنی بر کشاورزی به سمت صنعت رفت، شرکت‌هایی مثل گروه بهشهر ایجاد شدند. فلسفه وجودی زنجیره تأمین شرکت‌های گروه بهشهر همین بود و بعدها توسعه یافت و به سوی تولید ظروف فلزی صنعت کنسرو کشور رفت.
فعالیت رسمی این شرکت از سال ۱۳۴۲ آغاز شد و از سال ۵۴ هم در بورس اوراق بهادار پذیرفته شده است و می‌توان گفت که مادر صنعت بسته‌بندی فلزی ایران است.
کاربرد قوطی فلزی علاوه بر اینکه زیبایی خاص خودش را دارد، صنایع مختلفی از قوطی نوشابه، روغن نباتی، روغن موتور، بشکه تا ظرف رب گوجه، انواع اقسام کنسروها و کمپوت‌ها را شامل می‌شود. پس ببینید چه زمینه گسترده‌ای است. در کشور شاید سالانه فقط نزدیک به ۵۰۰ میلیون عدد قوطی تن ماهی مصرف می‌شود. نزدیک به شاید دو تا سه میلیارد عدد قوطی در صنعت غذایی و روغنی هم در کشور مصرف می‌شود.
افزایش چشمگیر خرید کنسرو و غذای آماده در دوران جنگ/ یک روز هم تعطیل نشدیم …
دانلود از کافه بازار
